Кексы из плавленого сыра

Ингредиенты:

1. 3 стакана муки
2. ¾ стакана сахара
3. 4 чайные ложки  разрыхлителя
4. Щепотка соли
5. 200г  сливочного сыра, комнатной температуры
6. 2 яйца
7. 1 чайная чашка  молока
8. 1 чайная ложка ванильного экстракта
9. ½ стакана сливочного масла, растопленного и охлажденного
10. ¼ стакана сахара (при желание можно больше)

Рецепт приготовления:

Разогреть духовку до 200 градусов. Затем в приготовленную форму для кексов выложить вкладыши и слегка смазать их маслом.

Далее просеять муку, затем добавить в миску с мукой  разрыхлитель , сахар и соль, затем все тщательно смешать.  После этого в миксере взбиваем сыр, добавляем яйца и еще раз взбиваем до однородной консистенции. Далее добавляем молоко, ваниль и растопленное сливочное масло и все тщательно смешиваем. Смешанную сырную смесь переливаем в мучную смесь,  используя деревянную ложку аккуратно перемешиваем.  Готовое тесто равномерно выкладываем в подготовленные ячейки (должно получиться 12 шт) Сверху посыпаем сахаром и отправляем выпекать в духовку на 20-25 минут. Подавать кексы с джемом и сливочным маслом.

Приятного аппетита!

P.S. Каждому известно, что техника, которая делает нашу жизнь более удобной и комфортной иногда ломается. Особенно это выводит из равновесия, когда выходит из строя компьютер, поэтому необходимо иметь адрес профессионального мастера по ремонту компьютерной техники. Тогда  ремонт ноутбуков не займет много времени и вы всегда можете получить качественный результат.