Кексы из плавленого сыра
Ингредиенты:
- 3 стакана муки
- ¾ стакана сахара
- 4 чайные ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
- 200г сливочного сыра, комнатной температуры
- 2 яйца
- 1 чайная чашка молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ½ стакана сливочного масла, растопленного и охлажденного
- ¼ стакана сахара (при желание можно больше)
Рецепт приготовления:
Разогреть духовку до 200 градусов. Затем в приготовленную форму для кексов выложить вкладыши и слегка смазать их маслом.
Далее просеять муку, затем добавить в миску с мукой разрыхлитель , сахар и соль, затем все тщательно смешать. После этого в миксере взбиваем сыр, добавляем яйца и еще раз взбиваем до однородной консистенции. Далее добавляем молоко, ваниль и растопленное сливочное масло и все тщательно смешиваем. Смешанную сырную смесь переливаем в мучную смесь, используя деревянную ложку аккуратно перемешиваем. Готовое тесто равномерно выкладываем в подготовленные ячейки (должно получиться 12 шт) Сверху посыпаем сахаром и отправляем выпекать в духовку на 20-25 минут. Подавать кексы с джемом и сливочным маслом.
Приятного аппетита!
P.S. Каждому известно, что техника, которая делает нашу жизнь более удобной и комфортной иногда ломается. Особенно это выводит из равновесия, когда выходит из строя компьютер, поэтому необходимо иметь адрес профессионального мастера по ремонту компьютерной техники. Тогда ремонт ноутбуков не займет много времени и вы всегда можете получить качественный результат.
