---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Классический картофельный салат с горошком
A+ R A-


Классический картофельный салат с горошком

Оценить
(1 голос)
Классический картофельный салат с горошком Классический картофельный салат с горошком

И если вы приготовите жареную курицу, то на гарнир обязательно нужно приготовить  запеченный картофель с чесночным соусом или подать классический картофельный салат с горошком.

Классический картофельный салат с горошком

Ингредиенты:

  1. 8 средних картофелин
  2. 1,5 чайные  чашки майонеза
  3. 2 столовые ложки яблочного уксуса
  4. 2 столовые ложки сахара
  5. 1 столовая ложка дижонской горчицы (можно также использовать желтую  горчицу)
  6. 1 чайная ложка соли или по вкусу
  7. 0,5 чайной ложки перца
  8. 2 стебля сельдерея ребра, нарезать тонко
  9. 0,5 стакана рубленого лука-шалот
  10. 5 яиц, отваренных вкрутую, нарезать
  11. 1 чайная чашка замороженного горошка, разморозить ( или консервированного)

Способ приготовления:

В начале приготовления очищаем картофель и ставим его варить в подсоленной воде, варим до готовности приблизительно 15-20 минут, старайтесь, чтобы картофель  не разварился  в пюре. Затем  сливаем воду и охлаждаем картофель  до комнатной температуры. Далее нарезаем  картофель в  размер укуса (около 3-3,5 см. куски).  Выкладываем картофель в большую миску После этого приготовим соус, для этого  смешиваем майонез, уксус, сахар, горчицу, соль и перец в отдельной  миске, добавляем измельченный лук-шалот и хорошо все перемешиваем. Затем поливаем приготовленным соусом отваренный картофель и перемешиваем его. После чего добавляем к картофелю нарезанные яйца, зеленый горошек, сельдерей, по необходимости приправляем солью и перцем, аккуратно перемешиваем, накрываем пленкой или крышкой и ставим в холодильник минимум на 30 минут.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru