---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Торты/Классический шоколадный торт
A+ R A-


Классический шоколадный торт

Оценить
(1 голос)
Классический шоколадный торт Классический шоколадный торт

Предлагаю очень простой рецепт классического шоколадного торта, приготовить шоколадный торт сможет даже начинающая повариха, да и на затраты в денежном отношение, уйдет не так уж много, получается изумительно вкусный шоколадный торт его запросто можно подавать на праздничный стол.

Классический шоколадный торт

Ингредиенты:

  1. 125г сливочного масла
  2. 350г сахара
  3. 2 яйца
  4. 225 г муки
  5. 50 г какао-порошок
  6. 1ч.ложка порошка для выпечки
  7. 1/4ч.ложки соды
  8. 250 мл сметаны или сливок

Для глазури

  1. 350г сахарной пудры
  2. 2ч.ложки какао-порошок (просеивается)
  3. 15г сливочного  масла (растопленного)
  4. 2-3ст.ложки кипятка
  5. 50 г  горького шоколада (крупно тертого для украшения)

Рецепт приготовления шоколадного торта:

В миске соедините сливочное масло, сахар и при помощи электрического венчика взбейте до легкой пены, добавьте яйца по одному и продолжайте взбивать. Просейте муку, какао, порошок для выпечки и щепотку соды, после чего влейте сметану, перемешайте, соедините с взбитыми яйцами и замесите тесто для торта. Готовое тесто влейте в подготовленную круглую форму для выпечки тортов мазаную маслом. И ставьте выпекать в разогретую духовку до 180°С в течении 20-25 минут. После того, как пирог будет готов сразу не вынимайте его их формы, пусть немного остынет. Далее приготовим глазурь, через сито просеять сахарную пудру и какао,затем влить масло и 2 столовые ложки кипящей воды, при помощи венчика  смешать глазурь до однородной, легкой массы, если глазурь получилась густоватой и плохо размазывается, то добавьте еще ложку кипятка и размешайте. Далее остывший пирог разрезаем вдоль на две части и смажьте при помощи лопатки первый слой торта, затем накройте  второй половиной, а сверху размажьте остававшейся глазурью и посыпьте шоколадной крошкой.

Наслаждайтесь !

К тому же я предлагаю вам ознакомиться с еще одним рецептом шоколадного торта от Дарины, а также с видео рецептом приготовления шоколадного торта :

Dim lights

 

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru