---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Копченая скумбрия, фаршированные яйца
A+ R A-


Копченая скумбрия, фаршированные яйца

Оценить
(1 голос)
Копченая скумбрия, фаршированные яйца Копченая скумбрия, фаршированные яйца

У каждой хозяйки, наверное, есть свой коронный рецепт приготовления праздничной закуски из яиц. Сегодня я хочу поделиться простым, быстрым и очень вкусным рецептом фаршированных яиц пастой из копченой скумбрии или можно приготовить фаршированные яйца в пряностях, тоже очень вкусно и выглядит аппетитно.Такую закуску не стыдно поставить на праздничный новогодний стол.

Копченая скумбрия, фаршированные яйца

Ингредиенты:

  1. 6 яиц, отварить
  2. 1 копченой скумбрии, филейная часть без костей
  3. 2 соленых огурчика, натереть на терке
  4. 1-1,5 столовые ложки майонеза
  5. чайная ложка французской горчицы
  6. петрушка, мелко рубленная
  7. черный молотый перец, кориандр, соль по вкусу

Способ приготовления:

Для приготовления этой закуски вначале подготовим яйца. Тщательно промываем их под проточной водой и выкладываем в кастрюльку. Заливаем яйца водой, так чтобы она полностью их покрывала, добавляем щепотку соли и ставим на средней огонь.  После того, как вода закипит, уменьшаем огонь и варим еще около 5-6 минут, так чтобы яйца были отварены «вкрутую». Готовые яйца выкладываем в миску с холодной водой и оставляем их там до остывания, периодически доливая холодной воды. После того, как яйца остынут, очищаем их от скорлупы, разрезаем пополам и удаляем желтки.  Желтки выкладываем в миску, добавляем к ним тертые соленые огурцы, мелко рубленную петрушку и кусочки от филейной части скумбрии, так чтобы в ней не попадались кости. Все это тщательно перемешиваем вилкой, затем приправляем по вкусу соль и черный душистый перец, майонез и горчицу и смешиваем до получения консистенции пасты. После этого берем чайную ложку и заполняем половинки яичного белка приготовленной начинкой. Выкладываем их на блюдо и сверху каждое яйцо украшаем веточкой петрушки, прекрасная закуска на праздничном столе. А вот тут вы найдете рецепты салатов с фото, ведь новогодние меню не обойдется без оригинальных салатиков.

Копченая скумбрия, фаршированные яйца

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru