Котлеты из селедки и картофеля
---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из рыбы/ Котлеты из селедки и картофеля
A+ R A-


Котлеты из селедки и картофеля

Оценить
(1 голос)
 Котлеты из селедки и картофеля Котлеты из селедки и картофеля

Рыбные котлеты, конечно же на любителя, но вот такой оригинальный рецепт наверное понравится многим фарш из селедки и картофельного пюре с сыром, получается неплохое сочетание.

Котлеты из селедки и картофеля

Ингредиенты:

  1. 500г картофельного пюре
  2. 1селедка
  3. 1яйцо
  4. 1лук репчатый
  5. 60г сыр (тертый, твердых сортов)
  6. 1ст.ложка муки
  7. 2ст ложки панировочные сухари
  8. соль,перец по необходимости

Рецепт приготовления рыбных котлет:

Из полностью очищенной селёдки на мясорубке готовим фарш. Смешивают рыбный фарш с картофельным пюре и обжаренным в масле луком. У сырого яйца отделяем желток от белка. Желток смешиваем с 1 ст. ложкой тёртого сыра и добавляют в фарш. Туда же для густоты подмешиваем муку. Из фарша формируем котлеты, которые сначала опускаем во взбитый в пену белок, а потом в панировочные сухари. Жарим в масле с обеих сторон. После обжарки на сковороде котлеты можно подавать с кетчупом и с зеленью.

Приятного аппетита!

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru