---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Выпечка/Кулич
A+ R A-


Кулич

Оценить
(3 голоса)
кулич кулич

Кулич - это одно из обязательных и традиционных угощений подаваемое гостям, на пасху . Многие люди в праздник пасхи относят кулич вместе с пасхой и окрашенными яйцами в церковь . Освящение куличей — едва ли не самый общеизвестный пасхальный обряд.

Рецепт приготовления Кулича.

Развести 50г дрожжей в стакане сливок и поставить из них густую опару на 600г пшеничной муки. Когда опара поднимется, ввести  в нее растертые со сливочным маслом и сахарным песком яичные желтки (масла и сахара по 200г, 15 желтков), добавить еще 600г муки, два
стакана сливок, толченый кардамон 10зерен,1 толченый мускатный орех, мелко нарезанный миндаль 50г, по 100г мелко нарезанных цукатов,  промытый и просушенный изюм. Хорошо выбить тесто и оставить подниматься на полтора-два часа. Потом снова  вымесить тесто, положить в смазанную маслом и толчеными сухарями высокую форму . Наполнить форму до половины, дать тесту снова подняться  до 3\4 высоты формы и поставить в предварительно  прогретую до 150* духовку Куличи из такого сдобного теста лучше выпекать в небольших формах.

рецепты

ktonavkusnenkoe.ru - это Кулинарные рецепты которые я собирала годами и которыми я хотела бы с вами поделиться , надеюсь вам понравится .

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru