---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из рыбы
A+ R A-

Лосось можно хранить  в холодильнике тщательно обернув  фольгой или пленкой. Но конечно же лучше всего употреблять его пока он свежий, главное не покупайте перемороженную рыбу, так как после разморозки блюдо приготовленное из такого лосося будет сухим и не вкусным. Мякоть должна быть мягкой и плотной, без пятен и без воды. Мясо лосося содержит много жира, но главным образом ненасыщенные жирные кислоты, которые благоприятно влияют на содержание жира в крови. Лосось богат калием и фосфором, в нем так же содержится кальций, магний. И если вы любитель рыбы и решили сесть на диету, то блюда из морепродуктов самый лучшей вариант для похудания, так как рыбная диета самая аффективная. Так же хотелось бы отметить. что лосось очень хорош в рыбных пирогах, это просто искушение вкусом. И если вы решите приготовить пироги с рыбой, то выбирайте обязательно морскую рыбу.

Для меня морская рыба намного вкуснее и полезнее речной, поэтому, если я устраиваю рыбные дни, то это обязательно – морская рыба. Морская рыба богата витаминами группы В, и конечно же это  высокое содержание полноценного белка.

Наверное старшее поколение еще помнят наши рыбные дни, когда по четвергам готовили только рыбные блюда. В нашей заводской столовой, где обеды были бесплатные для всех работающих, и детских садиках, что очень расстраивала многих деток, и моих в том числе. Но это было правильно и полезно. Ведь рыба это ценнейший и питательный продукт. Вот в моем детстве, когда я еще ходила детский садик, каждый день  перед обедом, нам выдавали по столовой ложки рыбьего жира, как мы этого не хотели. Мы просто не понимали, что это очень полезно.

Форель эта такая рыба, которая прекрасно себя чувствует и в соленой и в пресной воде. Мясо рыбы содержит полезные для здоровья человека вещества,  белки, минералы, аминокислоты. При этом у форели мясо низкокалорийное, поэтому считается диетическим блюдом. Сегодня хочу предложить один из вариантов приготовления форели с помидорами и зеленью, все очень просто без заморочек. А вот если вы пожелаете приготовить оригинальный салат из красной рыбы, то предлагаю приготовить  салат с лососем, получается вкусно, сытно и главное быстро.

Запеченный в духовке лосось, увенчанный  вялеными помидорами и кедровыми орехами это просто сказка. Конечно же, разве можно испортить такую рыбу, как лосось, ее как не приготовь, будет вкусной. Но в сочетании с этими ингредиентами, получается просто изумительный вкус. Главное не передержите рыбу в духовке, чтобы не подсохла. Но для любителей оригинальных блюд из морепродуктов советую приобрести  такое приспособление, как коптильня для рыбы. В этом случае вы сможете всегда иметь в холодильнике замечательную закуску домашнего копчения.

Рейтинг@Mail.ru