---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из рыбы
A+ R A-
12.04.2013 12:11

Жареная треска

Опубликовано в Блюда из рыбы

Наверное многим известно, что рыба  треска стоит  в первых рядах среди морских рыб. Так как мясо трески очень вкусное, да и стоимость ее не очень большая, что позволяет периодически  включать ее в  рацион питания.  Треска, имеет огромное количество  полезных свойств. Ее полезные свойства делают эту рыбу  просто  необходимым элементом питания для человека.

Для приготовления этого блюда лучше всего подойдет филе рыбы, в которой отсутствуют косточки, например можно купить сома, тилапия или просто хек или минтай. Горох нут нужно заранее отварить, так же можно заменить нут обычной белой фасолью, тоже получается, не плохо. При этом горох нут замачивать не обязательно, а вот фасоль необходимо перед приготовлением замочить.

Конечно же лосось рыба не из дешевых продуктов, поэтому ее покупают для приготовления праздничных блюд. А чтобы приготовить ее вкусно, предлагаю очень оригинальный рецепт Запеченный лосось в остром маринаде. Все очень просто, главное при запекание не пересушить рыбу, постоянно надо следить за процессом приготовления, чтобы она получилась нежной и сочной.

Этот супчик  из красной рыбы  действительно самый обыкновенный, но, как то у меня заболел ребенок и совершенно отказывался, есть суп на курином бульоне. Пришлось сходить на базар и купить небольшой кусочек свежего лосося, и приготовить вот такой бесхитростный супчик. Так что на всякий случай выкладываю. Может, кому-нибудь, тоже пригодится. Ведь суп, правда, получился очень вкусным.

Отличное сочетание запеченной рыбы со свежим соусом из зеленого горошка с пряными травами. Филе леща чуть обжариваем на сковороде, для того, чтобы  корочка только  " схватилась", а доходить  до готовности, рыба будет в духовке. Мясо леща очень  богато витаминами и  микроэлементами, такими как  хром, железо, фтор, никель, молибден, а также магний, натрий, кальций, фосфор и хлор. Калорийность мяса леща составляет 105 ккал в 100 г рыбы.

Рейтинг@Mail.ru