---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из птицы/Куриное филе с цуккини, грибами и орешками.
A+ R A-


Куриное филе с цуккини, грибами и орешками.

Оценить
(1 голос)
Куриное филе с цуккини, грибами и орешками. Куриное филе с цуккини, грибами и орешками.

Ужин не должен создавать тяжесть в желудке, иначе это может привести к бессоннице. Поэтому хочу предложить простой вариант приготовления ужина, надеюсь вам понравится.

Куриное филе с цуккини, грибами и орешками.

Ингредиенты:

  1. 0,5 кг куриного филе, нарезать небольшими кубиками
  2. 4 цуккини,  нарезать  кубиками
  3. 220 г шампиньонов, нарезать дольками
  4. 1 маленькая луковица, порезанная
  5. 1 зубчик чеснока, нарезанный
  6. 2-3 зеленого лука, нарезанного мелко
  7. Растительное масло

Для  соуса:

  1. 2 столовые ложки соевого  соуса
  2. 1 столовая ложка кунжутного масла
  3. 2 столовые ложки белого винного уксуса
  4. 75 г несоленого кешью ( можно заменить арахисом)
  5. 2 столовые ложки поджаренного кунжута

Рецепт приготовления:

В сковороде разогреваем 2-3 столовые ложки растительного масла, затем добавляем грибы, слегка их солим, перчим  и жарим в течение 3-4 минут, до золотисто коричневого цвета, периодически  перемешивая. Обжаренные  грибы выкладываем в миску. Далее в освободившуюся сковороду добавляем немного растительного масла, нагреваем и в нем обжариваем кусочки куриного филе, посыпав солью и перцем. Жарим в течение 5-7 минут на среднем огне, не забывая переворачивать, чтобы курица была равномерно обжарена со всех сторон. Затем добавляем  лук и чеснок, перемешиваем и продолжаем жарить еще около 3-4 минут, после чего добавляем цуккини, вновь  перемешиваем и жарим в течение 2-3 минут, если требуется, то добавьте растительного масла.

Далее готовим соус, соединяем все ингредиенты для соуса в миске и венчиком хорошо все взбиваем.  Когда цуккини будут готовы,  добавляем в сковороду обжаренные грибы, посыпаем зеленым луком и орешками, затем поливаем приготовленным соусом, перемешиваем и готовим еще около 1-2 минуты. Снимаем с огня и выкладываем на блюдо, а сверху посыпаем обжаренным кунжутом.

Куриное филе с цуккини, грибами и орешками.

Приятного аппетита!

P.S. Для занятий спортом, просто необходима спортивная одежда и желательно хорошего качества. Поэтому лучше всего покупать одежду  известных брендов, которые зарекомендовали себя в мире спорта. Вот например, одежда fred perry в москве сможет предложить  огромный выбор спортивной одежды на любой вкус.

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru