---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из птицы/Куриные фрикадельки с начинкой
A+ R A-


Куриные фрикадельки с начинкой

Оценить
(1 голос)
Куриные фрикадельки с начинкой Куриные фрикадельки с начинкой

И если вы думаете, что фрикадельки за праздничным столом это просто, то потребуйте приготовить вот по этому рецепту, куриные фрикадельки с начинкой из сыра и подайте их с кисло- сладким соусом из ананаса.

"Умные" стиральные машины облегчили  процесс стирки до минимума. И когда ваша помощница выходит из строя, это еще не конец света, ремонт стиральной машины Занусси, или ремонт стиральных машин других типов,  лучше всего доверить квалифицированным специалистам мастерской "РемБытТех".

Куриные фрикадельки с начинкой

Ингредиенты: на 15 шт

Для фрикаделек

  1. 1кг  куриного фарша
  2. 2 зубчика чеснока, измельчить
  3. соль и перец по вкусу
  4. 2 столовые ложки свежей мяты, рубленной
  5. 1/3 чайной чашки панировочных сухарей
  6. 15 маленьких кусочков сыра моцарелла

Для соуса

  1. 1 нарезанный ананас, очистить и нарезать на маленькие кубики
  2. 1 небольшая луковица , измельчить
  3. 1 чайная ложка кетчупа
  4. 1 столовая ложка соевого соуса
  5. 0,5 стакана коричневого сахара
  6. 1 столовая ложка свежей мяты, рубленной
  7. 1 чайная ложка свежего тимьяна, измельчить
  8. черный перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Смешайте фарш  с панировочными сухарями, чесноком, солью и мятой.

2. После чего из фарша формируем небольшую  лепешку, затем в центр кладем небольшой кусочек  сыра мацарелла, и полностью закрываем сыр в фаршем, образуя шар. Затем фрикадельку смазываем растительным маслом и выкладываем на противень, тоже смазанный маслом. После того, как все фрикадельки будут сформированы и выложены на противень, отправляем их в разогретую духовку до 350ºС и выпекаем  в течение 15-20 минут до готовности.

3.Пока фрикадельки запекаются, приготовим соус. Для этого разделите приготовленный ананас на 2 части, затем 1 часть разотрите в пюре, а 2 мелко нарежьте. Далее берем небольшую кастрюлю и смешиваем в ней  все ингредиенты  подготовленные для соуса, и заливаем все это 1 стаканом воды. Варим на небольшом огне в течение 10-15 минут, пока соус не загустеет, не забывая перемешивать. Вот и все соус готов, и фрикадельки тоже. Подавать запеченные куриные фрикадельки с сырной начинкой на листе салата, полив их кисло - сладким соусом.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru