---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из птицы/Куриные роллы
A+ R A-


Куриные роллы

Оценить
(1 голос)
Куриные роллы Куриные роллы

Приближаются новогодние праздники.  Если вы решили провести их в кругу друзей или в узком семейном кругу в ресторане, то специально для вас запускается новый блог restoranymsk ru, в котором приводятся обзоры и рецензии на самые лучшие рестораны. А для тех кто привык отмечать праздники дома и ищет что-то новенькое и оригинальное для праздничного стола!. Могу предложить вам интересный новый рецепт Куриные роллы с начинкой из соуса песто, сочными помидорами и сыром! Это блюдо с тонким ароматом итальянской кухни можно назвать изысканным.

Куриные роллы

Ингредиенты:

  1. 1 кг куриного филе (4 шт)
  2. Чесночная соль, по вкусу
  3. Черный перец, по вкусу
  4. 8 столовых ложек соус Песто
  5. 200 гр. твердого сыра, натереть
  6. 1 большой или 2 средних помидора, тонко нарезать кружечками
  7. 6-7шт.  помидор черри, по желанию
  8. 1 столовая ложка растительного масла
  9. 1 столовая ложка сливочного масла

Рецепт приготовления:

Аккуратно разрезаем куриное филе вдоль, так чтобы у нас получилось 8 тонких куриных котлет. Затем помещаем нарезанные полоски филе в полиэтиленовый мешок или пакет и  отбиваем их так, чтобы получить тонкую пластину.  После чего, каждый пласт посыпаем с каждой стороны чесночной солью и черным перцем.

Куриные роллы

Далее в каждую часть куриного филе в центр, выкладываем 1 столовую ложку соуса Песто, сверху кладем 2 тонких кружечка помидор и посыпаем 1-2 столовые ложки тертого сыра. Затем аккуратно сворачиваем филе в ролл и закрепляем его концы зубочисткой.

Куриные роллы

После того, как все роллы будут подготовлены, берем большую сковороду (такую что можно ставить в духовку) и разогреваем в ней 1 столовую ложку растительного масла и 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне. Затем укладываем в сковороду куриные роллы и обжариваем их с обеих сторон до золотистого цвета (4 минуты на каждую сторону или всего 8 минут на плите).

Куриные роллы

Далее, разогреваем духовку до 220°С. Обжаренные куриные роллы посыпаем сверху оставшимся сыром, выкладываем помидоры черри и ставим сковороду в разогретую духовку на 12-15 минут. Готовые роллы можно украсить свежими листочками базилика.

Куриные роллы

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru