---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Куриный салат с арахисовым соусом
A+ R A-


Куриный салат с арахисовым соусом

Оценить
(1 голос)
Куриный салат с арахисовым соусом Куриный салат с арахисовым соусом

Простой и в то же время изысканный салат из простых летних овощей и отваренной нежной куриной грудки, заправленный кисло-сладким соусом со вкусом арахиса. Что придает этому салату незабываемый, изумительный вкус!

 

Куриный салат с арахисовым соусом

Ингредиенты:

Для соуса:

  1. 0,5 стакана арахисового масла
  2. 3 столовые ложки рисового уксуса
  3. 1 чайная ложка сахара, (смешать с уксусом)
  4. сок одного лимона
  5. 4 столовые ложки растительного масла
  6. 1 столовая ложка кунжутного масла
  7. 3 столовых ложки соевого соуса
  8. 3 столовых ложки меда
  9. 1 столовая ложка сахара (по желанию можно меньше)
  10. 2 зубчика чеснока, измельчить
  11. 1 столовая ложка свежего имбиря, очищенного и натертого на средней терке или 1/2 чайной ложки имбирного порошка
  12. 1 чайная ложка соли
  13. щепотка порошка перца чили, или измельченного свежего перца

Для салата:

  1. 150-200гр отваренной куриной грудки, нарезать ее на небольшие кусочки (без кожицы и костей)
  2. пучок измельченного салата айсберг или салат романа
  3. 2 моркови нарезать тонкими полосками
  4. 1  средний огурец удалить семена и нарезать полукольцами
  5. 1 красный перец, очистить и нарезать
  6. 2 пера зеленого лука, нарезать по диагонали
  7. горсть арахиса для украшения салата
  8. горсть свежей кинзы

Способ приготовления:

Вначале приготовим арахисовый соус, для этого нам понадобиться погружной блендер или кухонный комбайн.  В глубокую миску или чашу миксера выкладываем все подготовленные ингредиенты для соуса, затем все тщательно взбиваем до образования однородной кремовой массы. Если соус получается слишком густым, то просто добавьте 1-3 столовый ложки воды до получения необходимой консистенции.

Куриный салат с арахисовым соусом

Далее, нарезаем овощи для этого лучше всего подойдут  кухонные ножи для нарезки овощей и заправляем их приготовленным арахисовым соусом, перемешиваем его, сверху посыпаем обжаренными орешками арахиса и украшаем листиками свежей кинзы. Вот и весь процесс приготовления салата, можно подавать на стол.

Куриный салат с арахисовым соусом

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Еще в этой категории: « Праздничный салат

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru