---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Куриный супчик
A+ R A-


Куриный супчик

Оценить
(1 голос)
Куриный супчик Куриный супчик

В начале лета купила макароны  в виде алфавита, ждала в гости внучек, но они не смогли приехать, так как Туркмения и Украина  это не близкий  путь. Вот и пришлось удивлять взрослых , приготовив вот такой куриный супчик.

Куриный супчик

Ингредиенты:

  1. 500 г  куриной грудки, кожу и кости удалить
  2. 2 -3 столовые ложки оливкового масла
  3. 1 репчатый лук, нарезанный кубиками
  4. 2 зубчика чеснока, измельчить
  5. 2 моркови, очищенные и нарезанные
  6. 3 ребра сельдерея, нарезанные кубиками
  7. 1 большой картофель, нарезанный кубиками
  8. 300г помидоров, нарезанных кубиками
  9. 1 чайная ложка итальянской приправы
  10. 1,5 л куриного бульона
  11. ½ стакана алфавит пасты
  12. Горсть петрушки, нарезанной
  13. Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

В кастрюле нагреваем  2 соловые ложки оливкового масла на среднем огне,  затем отправляем в нее нарезанную небольшими кусочками куриное мясо. Посыпаем мясо солью и перцем, перемешивая, обжариваем  в течение 5-7 минут.

После того, как мясо курицы  будет обжарено удаляем его из кастрюли на тарелку.  В кастрюлю отправляем мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, часто перемешивая, жарим  до золотисто коричневого цвета в течение 3-4 минут. После чего добавляем  морковь, сельдерей, картофель, приправляем итальянской  приправой, с небольшим количеством соли и перца. Перемешиваем и продолжаем обжаривать еще около 5 минут. Затем добавляем нарезанные кубиками помидоры,  возвращаем обжаренное куриное мясо и все это заливаем  куриным бульоном.

Доводим  суп до кипения, удаляем появившуюся сверху пену, уменьшаем огонь и варим,  накрыв крышкой в течение 15-25 минут.  Далее добавляем в суп макароны  и варим еще около  4-5 минут. После чего снимаем с огня.  Подавать  готовый суп  теплым, посыпав сверху рубленой петрушкой. А если вы приобрели капсульную кофеварку, то вам необходимы  капсулы Nespresso для приготовления  насыщенного с приятным вкусом кофе.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru