---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из птицы/Курица маринованная с черносливом
A+ R A-


Курица маринованная с черносливом

Оценить
(3 голоса)
Курица маринованная с черносливом Курица маринованная с черносливом

Хотя оригинальный рецепт маринованной курицы требует 2 маленьких цыплят для этого рецепта, но вы можете легко приготовить с кусочками куриных, бедер и грудки.

Курица маринованная с черносливом.

Ингредиенты

  1. 1,5кг курицы ( разделить на порции кусками)
  2. 1 головка чеснока (очистить и измельчить)
  3. 2 ст.ложки сушеного орегано
  4. соль,перец по вкусу
  5. 10 больших зеленых оливок (разрезать пополам)
  6. 0,5 стакана каперсов (немного сока от них)
  7. 3 лавровых листа
  8. 2 ст.ложки сахара
  9. 100мл белого сухого вина
  10. 2ст.ложки винного уксуса
  11. 3ст.ложки оливкового масла
  12. 1 стакан чернослива без косточки
  13. 2ст.ложки рубленной зелени петрушки

Рецепт приготовления курицы с черносливом:

В большой миске  смешиваем чеснок, орегано, соль и перец по вкусу, далее добавляем уксус, оливковое масло, чернослив, маслины,
каперсы и сок от каперсов,и лавровый лист. Затем добавляем кусочки курицы и полностью смешиваем ее с маринадом, накрываем и ставим на ночь в холодильник. После того как курица замаринуется, приступаем к ее приготовлению. Разогреваем духовку до 250°С. Берем большой противень и выкладываем кусочки курицы в один слой, а сверху поливаем маринадом и посыпаем сахаром и все это заливаем белым вином. Отправляем в духовку на 1 час (в зависимости от того, как у вас печет духовка лучше проверять готовность курицы протыкая ее в толстых частях вилкой, если сок прозрачный,то курица готова) Вынимаем из духовку, и шумовкой выкладываем мясо на большое блюдо по краям выкладываем чернослив, маслины и каперсы,посыпаем щедро зеленью петрушки а оставшийся сок подать отдельно в соуснице.

Приятного аппетита!

P.S. В наши дни уже мало кто организовываем юбилеи, свадьбы, дни рождения в собственных квартирах, поэтому всегда надо иметь под рукой адреса кафе и ресторанов где можно провести праздничные мероприятия, организация банкетов в москве,адреса и предоставляемые  услуги вы можете найти зайдя на сайт fmparty.ru , спешите, ведь совсем скоро Новый год.

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru