---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Постные блюда/Летний овощной суп
A+ R A-


Летний овощной суп

Оценить
(1 голос)
Летний овощной суп Летний овощной суп

Овощные супы содержат много необходимой и полезной нам клетчатки, которая стимулирует пищеварение и улучшает перистальтику кишечника. Но если вы ежедневно употребляете овощи - сырые, тушеные или приготовленные на пару - без супа можно обойтись. Но суп полезен и богат витаминами. Большая часть того, чем богаты овощи, переходит в бульон.

Летний овощной суп

Ингредиенты:

  1. 1 столовая ложка оливкового масла
  2. 1 маленькая луковица, тонка порезанная
  3. 1,5 литра овощного бульона
  4. 1 небольшой кабачок
  5. 5 молодого  картофеля, нарезать кубиками
  6. 1 стакан кукурузы, свежей или замороженной
  7. 1 стакан зеленого гороха
  8. 1 стакан зеленой фасоли
  9. 1 помидор, нарезанный
  10. 1/8 чайной ложки молотой куркумы
  11. 2 столовые ложки томатной пасты
  12. Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

В кастрюлю наливаем растительное масло ( или 1 ложку сливочного), разогреваем  и отправляем нарезанный лук, жарим в течение 3-4 минут, не забывая перемешивать. После чего добавляем нарезанные кабачки, картофель, стручковую фасоль, зеленый горошек и помидоры, все хорошо перемешиваем и продолжаем готовить еще в течение 5-7 минут. Затем добавляем томатную пасту и куркуму, перемешиваем и заливаем овощным бульоном. Доводим до кипения, после чего уменьшаем огонь и варив в течении 25-30 минут. Снимаем с огня, приправляем солью и перцем.

Приятного аппетита!

P.S. Ярым болельщикам фк Спартак Москва, можно запросто скачать календарь игр фк спартак благодаря которому вы будете знать точные даты игр своей любимой команды.

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru