---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Летний салат паста
A+ R A-


Летний салат паста

Оценить
(1 голос)
Летний салат паста Летний салат паста

В летние дни мне не особенно хочется готовить первые блюда, поэтому я постоянно экспериментирую с салатами, во первых  готовится они очень быстро, во вторых салаты из свежих овощей полезны, и в третьих это блюдо низкокалорийное, что немаловажно. А если вы всерьез занялись улучшением своей фигуры, то таблица калорийности поможет вам составить нужное количество продуктов для дневного приема пищи.

Летний салат паста

Ингредиенты:

Салат:

  1. 500 г макаронных изделий по вашему выбору
  2. 1 средняя красная луковица, нарезанная кубиками
  3. 1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками
  4. 250 г  шампиньонов, мелко  нарезанных соломкой и обжарить
  5. 2 чайные чашки брокколи, разделить на небольшие кусочки и обжарить
  6. 2  помидора, нарезанные кубиками
  7. 1 стакан маслин без косточек

Гарнир:

  1. Горсть свежей петрушки, рубленной
  2. Горсть тертого сыра пармезан

Итальянский соус:

  1. 1/4 стакана красного винного
  2. 1/4 стакана хорошего оливкового  масла
  3. 1 чайная ложка сухой итальянской приправы
  4. 1 зубчик чеснока, измельчить
  5. Соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления:

В сковороду налить 2 столовые ложки растительного масла, нагреть на среднем огне и обжарить шампиньоне в течение 6-8 минут, затем добавить к ним брокколи и продолжить жарить еще около 4-5 минут. Перекладываем  все ингредиенты для итальянского соуса  в ​​баночку, накрываем ее  плотно крышкой и энергично встряхивают, чтобы все хорошо соединилось. Далее отвариваем макароны. В большой миске смешиваем  нарезанные овощи, и приготовленные грибы и брокколи, добавляем отваренные макароны, заливаем все это соусом, тщательно перемешиваем. Затем накрываем  пленкой  и ставим в холодильник на 1 час. Перед самой подачей на стол посыпаем салат зеленью петрушки  и тертым сыром.

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru