---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Летний салат
A+ R A-


Летний салат

Оценить
(1 голос)
Летний салат Летний салат

Сегодня хочу предложить очень простой летний салат, готовится очень просто и быстро. Салат получается очень сытный, так что его можно подавать на ужин с ломтиком мягкого хлеба.

Летний салат

Ингредиенты:

  1. 1 стакан кукурузных зерен, отваренных или консервированных
  2. 4 помидора
  3. 2 зеленых  болгарских  перца
  4. 1 красный болгарский перец
  5. 1 цуккини, маленький
  6. 1 стручковый  перец
  7. 1 средняя луковица

Для заправки:

  1. 1 зубчик чеснока
  2. щедрая горсть листьев базилика
  3. цедра одного лимона
  4. 3 столовые ложки свежего лимонного сока
  5. 1/4 стакана хорошего оливкового масла
  6. Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Летний салат

Отваренные кукурузные зерна выложим в большую миску Затем помидоры, болгарские перцы и острый стручковый перец нарезаем на небольшие кубики и выкладываем в миску к кукурузным зернам
Цуккини нарезать небольшими кубиками и поджарить на оливковом масле, жарим в течение 4-6 минут на сильном огне, часто перемешивая.  А можно просто нарезать на маленькие кубики и не жарить, но это на любителя.После чего даем немного остыть и перекладываем в миску.

Летний салат

Далее приготовим соус для заправки салата. Для этого в блендере соединим чеснок, листья базилика, цедру лимона, добавим лимонный сок и ¼ стакана оливкового масла. Смешаем все до однообразной  консистенции. Затем приправим солью и перцем и еще раз перемешаем.
Затем приготовленный соус добавляем в миску к овощам и тщательно перемешиваем.  Вот и все летний салат готов.

Летний салат

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru