---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Выпечка/Лимонный кекс на оливковом масле
A+ R A-


Лимонный кекс на оливковом масле

Оценить
(1 голос)
Лимонный кекс на оливковом масле Лимонный кекс на оливковом масле

Предлагаю еще один  вариант выпечки домашних кексов. Лимонный кекс на оливковом масле имеет своеобразный вкус, главное подбирать оливковое масло, чтобы оно имело приятный не ярко выраженный вкус. Я указала 200г муки, но в зависимости от ее качества, количество муки надо регулировать.

Лимонный кекс на оливковом масле

Ингредиенты:

  1. 200 г муки
  2. 1 чайная ложка разрыхлителя
  3. 1/4 чайная ложка соли
  4. 100 г сахара
  5. 1 большое яйцо
  6. 1 большой яичный белок
  7. 100 мл  йогурта
  8. 1 стакан оливкового  масло
  9. 1/2 стакана  молока
  10. 1/2 стакана  свежей тертой лимонной цедры
  11. 2 чайные ложки свежего лимонного сока

Для глазури:

  1. 60 г сахарной пудры
  2. 2 чайные ложки свежего лимонного сока
  3. 1 чайная ложка свежей тертой лимонной цедры

Рецепт приготовления:

Разогреваем духовку до 300 градусов.  Подготавливаем форму для выпечки кексов, слегка смазав ее маслом.

Просеиваем  муку, разрыхлитель  и соль вместе. Затем добавляем в просеянную муку сахар и аккуратно перемешиваем. В отдельной миске смешиваем  остальные ингредиенты  и венчиком  взбиваем до однородной  консистенции. После чего соединяем смесь муки с масляной смесью и замешиваем тесто, консистенция должна получиться, как густая сметана. Далее, готовое тесто для кексов  выкладываем в подготовленную форму и отправляем выпекать на 20-25 минут.

Пока кексы пекутся, приготовим глазурь. В миске взбиваем сахарную пудру, лимонный сок и цедру. И после того, как кексы будут готовы и полностью остынут, поливаем их приготовленной глазурью.

Приятного аппетита!

Если вы собираетесь проводить празднование юбилея, или предстоит торжество по случаю свадьбы, то переложите хлопоты по организации  праздничного стола специалистам своего дела http://elen-hall.com/. Вам только понадобиться  выбрать по каталогу меню блюд и ваш праздничный стол доставит вам и вашим гостям гастрономическое удовольствие.

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru