---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Маринованные грибы
A+ R A-


Маринованные грибы

Оценить
(1 голос)
Маринованные грибы Маринованные грибы

Грибы являются основным источником селена. Антиоксиданты, такие как селен, защищают клетки организма от повреждений, которые могут привести к хроническим заболеваниям, также  помогают укрепить иммунную систему. Грибы очень хорошо сочетаются  с овощами, мясом и бобовыми. В них  низкое содержание калорий, жиров, нет холестерина.

Маринованные грибы

Ингредиенты:

  1. 1 кг грибов
  2. 1/2 столовые ложки  соли
  3. 1/2 чашки оливкового масла
  4. 3 столовые ложки уксуса 6%
  5. 4-5 зубчика чеснока
  6. 3 стрелки зеленого лука,
  7. 2 столовые ложки соевый соус
  8. 1/2 чайной ложки  измельченного  красного перца

Способ приготовления:

Для того чтобы приготовить вкусные маринованные грибы много усилий не потребуется. Начнем с того что в кипящую подсоленную ( 1/2 столовая ложка соли) воду положить целые грибы и варить около 7-10 минут, не забудьте, перед тем, как будите варить ,очистить от дефектов и  просто слегка промыть под холодной водой. При варки в кипящей воде вся скрытая грязь будет удалена.

Затем в миске смешайте  оливковое масло, уксус, нарезанный чеснок, нарезанный зеленый лук, соевый соус, и измельченный красный перец.

Как только грибы прокипят в течение 7-10 минут,  процедите их и еще раз промойте под проточной водой, и положите в глубокую миску. После чего залейте грибы маринадом и накройте крышкой или фольгой. Пусть они постоят в маринаде  в течение 3 дней при комнатной температуре. На вкус грибы получаются просто  фантастические! Если вы любитель грибов, то я уверена, что вам понравится этот способ маринования грибов

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru