---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/ Маринованный болгарский перец, быстрый маринад
A+ R A-


Маринованный болгарский перец, быстрый маринад

Оценить
(1 голос)
 Маринованный болгарский перец, быстрый маринад Маринованный болгарский перец, быстрый маринад

Отличная закуска быстрого маринования. Уже через один день после его приготовления можно подавать к столу. Для маринования выбирайте перец одного небольшого размера и желательно разных цветов, желтый, красный, зеленый. В этом случае это не только будет вкусно, но и аппетитно смотреться на обеденном столе.

Маринованный болгарский перец, быстрый маринад

Ингредиенты:

  1. 650г мини болгарских перца
  2. 2 столовые ложки растительного масла
  3. 1 чайная чашка нарезанной петрушки
  4. 1 чайная чашка нарезанного укропа
  5. 6 зубчиков чеснока, измельчить
  6. 6 столовых ложек сахара
  7. 2 столовые ложки соли
  8. 1 ¼ чайной чашки белого уксуса
  9. 1 стакан холодной воды

Рецепт приготовления:

Вымойте и высушите небольшие болгарские перцы.

Маринованный болгарский перец

Разогрейте 2 столовые ложки растительного масла в большой сковороде на среднем огне. И обжарьте перцы со всех сторон, так чтобы у них образовались золотистые бока, приблизительно жарим 8-10 минут.

Маринованный болгарский перецМаринованный болгарский перец

После этого удалите перец из сковороды и дайте им остыть.

Для маринада смешать 1 стакан воды, 1 ¼ стакана уксуса, 6 зубчиков чеснока-пюре , 6 столовых ложек сахара и 2 столовые ложки соли.

Маринованный болгарский перецМаринованный болгарский перец

Далее берем простерилизованную литровую банку, так чтобы можно было вместить все перцы, и выкладываем ½ стакана петрушки, ½ стакана укропа на дне баночки (3х литровой), затем плотно заполнить его с перцем.

Маринованный болгарский перецМаринованный болгарский перец

Маринованный болгарский перецМаринованный болгарский перец

Затем залить маринадом и сверху уложить оставшиеся травы. Поставить в темное место на ночь, затем переложить в холодильник.

Маринованный болгарский перец

Приятного аппетита!

В последнее время стало очень модно "сидеть" на разнообразных диетах и заниматься спортом. Для этого достаточно создать в доме собственный спортивный зал. Для этого совершенно не требуется отдельное помещение, просто зайдя на сайт http://беговые-дорожки.belief.net.ua/ и по каталогу выбираем для себя беговую дорожку, конечно же учитывая ее технические параметры и цену.

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru