---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из мяса/Готовим маринованные котлеты
A+ R A-


Готовим маринованные котлеты

Оценить
(1 голос)
Маринованный котлеты Маринованный котлеты

Предлагаю  еще один оригинальный рецепт приготовления закуски для Новогоднего стола Маринованные котлеты, готовить их будем в духовке, но при желании можно приготовить и на гриле.

Маринованные котлеты

Ингредиенты 4 порции:

  1. 12 кусочек баранины на косточках

Для маринада:

  1. 2 столовые ложки оливкового масла
  2. 1 щепотка соли
  3. 1 щепотка перца
  4. 1 большой зубчик чеснока, половинки
  5. 2 столовые ложки сухих смешанных трав (я использовала тимьян, розмарин, майоран, базилик, орегано, шалфей)
  6. 1 апельсин (цедра и сок)
  7. 1 лимон (цедра и сок)

ингредиенты

Рецепт приготовления маринованных котлет:

Для приготовления маринада положить все ингредиенты в большой пищевой полиэтиленовый пакет, способный удерживать маринад и котлеты. Встряхните его, чтобы все маринад хорошо смешался, а затем добавляем баранину на косточках

маринад

Пакет связываем и отправляем мариноваться в холодильник на 5 часов. После чего удалить баранину  из пакета.

Поместите маринованные бараньи ребрышки на лоток без  добавления масло, чтобы они готовились в собственном  жире. Выпекать их на сильном огне, чтобы они были коричневые снаружи и оставались розоватые с внутренней стороны. Время приготовления будет меняться  в зависимости от размера и толщины котлеты. Подавать теплыми с помидоры или простым зеленым салатом.

готовые  маринованные котлеты

Приятного аппетита!

P.S.Любой хозяйке, а особенно начинающей, просто необходимо ,чтобы всегда под рукой была домашняя книга кулинара, тогда и не будут возникать проблемные вопросы - что сегодня приготовить? И Вы ежедневно станете баловать своих домочадцев вкусной и здоровой пищей.

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru