---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Десерты/Медовая творожная пасха
A+ R A-


Медовая творожная пасха

Оценить
(1 голос)
Медовая творожная пасха Медовая творожная пасха

Пасха это большой  праздник  всего христианства.  Который отмечается весной, правда дата празднования Пасхи меняется каждый год.  И связан этот праздник с верой в чудесное воскресение Иисуса Христа.  Для всех христиан это Великий день. И к этому светлому дню,в каждом доме хозяйки готовят творожную пасху. Традиционная пасха должна иметь форму четырехгранной пирамиды с усеченным верхом и украшается двумя большими буквами ХВ. Творог для приготовления творожной  пасхи лучше всего брать сухой и не очень жирный, а вот сметана должна быть густой и высокой жирности. Украшать пасху можно по своей фантазии цукатами, изюмом и шоколадом.

Медовая творожная пасха

Ингредиенты:

  1. 1кг творога
  2. 6 яичных желтков
  3. 0,5 стакана сахара
  4. 250г сливочного масла, размягченного
  5. 10г сметаны
  6. 130г меда
  7. 140г изюма
  8. 80г миндаля
  9. Пряности, цукаты, соль  по вкусу
  10. Измельченные орехи

Рецепт приготовления:

Творог  и желтки  протирают через сито, добавляют сахар (полстакана), мягкое сливочное масло , сметану, мед, пряности, изюм (предварительно запаренный), измельченные орехи  и миндаль,  так же добавляют цукаты, соль и все хорошо перемешивают. Сырную массу выкладывают в специальную деревянную форму (предварительно выстилают ее тонкой полотняной салфеткой или марлей), хорошо приминают ложкой, закрывают концами салфетки. Сверху  устанавливают дощечку с гнетом, ставят в сосуд, чтобы стекала жидкость, и оставляют в холодном месте. Когда отстоится, ее осторожно переворачивают на блюдо и украшают.

К сожалению, деревянную форму имеют не все хозяйки. Поэтому можно посоветовать заменить ее обычным дуршлагом или другой посудой с высокими бортами, но обязательно, чтобы снизу были отверстия для стека жидкости.

Удачи Вам!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru