A+ R A-

Медовые козинаки с арахисом

Оценить

(1 голос)

Медовые козинаки с арахисом

Козинаки - это грузинская сладость, изготавливаемая из грецких или других орехов и меда. Иногда его готовят из кунжута или семечек, но в любом случае присутствует мед. Традиционно козинаки готовится к новогоднему столу.

Медовые козинаки с арахисом

Ингредиенты:

200г. арахиса
15г. меда
150г. сахара
15г. растительного масла.

Рецепт приготовления:

Арахис промойте и обжарьте на сухой сковороде в течение десяти минут, помешивая периодически. Остудите полностью и снимите шелуху.
Сахар насыпьте в кастрюлю, добавьте 60 грамм воды, сварите сироп. Как только масса потемнеет, добавьте орехи и мед, все хорошо перемешайте.
Форму застелите пищевой пленкой смазанной маслом, и вылейте ореховую массу. Готовые козинаки остудите и нарежьте кусочками.

Наслаждайтесь!

P.S . В состав мёда входит около 300 различных веществ: сахара – фруктоза и глюкоза, зольные элементы, ферменты, органические кислоты, азотистые соединения, витамины, ароматические, биологически активные и другие вещества, как экстракт прополиса водный, который является хорошим противовоспалительным средством и очень полезен для пожилых людей.

Прочитано: 6633 раз

Опубликовано в Десерты

Теги:

Социальный обмен:

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру