---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Выпечка/Миндальные кексы со свежей малиной
A+ R A-


Миндальные кексы со свежей малиной

Оценить
(1 голос)
Миндальные кексы со свежей малиной Миндальные кексы со свежей малиной

Кто же не любит домашнюю выпечку, особенно кексы, так как их можно приготовить в течении 30 минут. Сегодня мне хочется поделиться праздничным рецептом кексов. Мы будем готовить их с небольшим количеством пшеничной муки с добавлением миндальной муки. Миндальную муку приготовить очень просто, измельчите миндаль в кофемолке или в блендере кухонного комбайна, стараясь добиться, как можно мелкого помола. Кексы получаются необыкновенно вкусные с нежной мякотью и ароматом миндаля. Для тех, кто часто печет кондитерские сладости и любит приятно удивлять своих домочадцев оригинальной, яркой выпечкой, мне бы  хотелось посоветовать вам посетить сайт bestsurprise.ru. Там можно приобрести не только полный набор кондитерского инвентаря, но и купить пищевые красители для своих кулинарных фантазий.

Миндальные кексы со свежей малиной

Ингредиенты: 18 штук

  1. 300 г сливочного масла, плюс дополнительный для смазывания форм
  2. 200г молотого в муку миндаля
  3. 350г сахарной пудры, просеянной
  4. 100г муки
  5. 9 яичных белков
  6. 2 чайные ложки ванильного экстракта
  7. щепотка соли
  8. 250 г свежей малины

Рецепт приготовления:

Разогреть духовку до 180 ° С. Форму для приготовления кексов смазываем маслом и приступаем к приготовлению теста. В небольшой кастрюльке растопим сливочное масло, после чего отложим в сторону. Затем измельчим в кухонном комбайне миндаль. В отдельной миске смешаем пшеничную муку и сахарную пудру, после чего просеем ее.

Далее берем большую миску и высыпаем в нее миндальную муку, добавляем к ней просеянную смесь сахарной пудры и муки, перемешиваем. После этого отдельно взбиваем яичные белки с щепоткой соли и добавляем их в миску с мучной смесью. Аккуратно все это перемешиваем и добавляем охлажденное растопленное сливочное масло и ванилин. После этого замешиваем однородное тесто. Готовое тесто разливаем в ячейки формы, заполняя их на ¾ от объема, сверху вдавливаем по три свежей малины и ставим в разогретую духовку на 20 минут.

Миндальные кексы со свежей малиной

Готовые кексы выкладываем на решетку, чтобы они полностью остыли, затем посыпаем сверху сахарной пудрой, завариваем чай и наслаждаемся домашней выпечкой.

Миндальные кексы со свежей малиной

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru