---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Мини биточки тушеные в соусе
A+ R A-


Мини биточки тушеные в соусе

Оценить
(2 голоса)
Мини биточки тушеные в соусе Мини биточки тушеные в соусе

Биточки тушеные в соусе отлично подойдут и на завтрак и на ужин. Подавать их лучше всего со свежим салатом и картофельным пюре. А так же можно приготовить бутерброд с домашней булочкой и листиком салата, который отлично подойдет для перекуса в обеденный перерыв на работе.

Мини биточки тушеные в соусе

Ингредиенты:

  1. 0,5 стакана панировочных сухарей
  2. 1/3 стакана  молока
  3. 1/3 чайные чашки нарезанной свежей петрушки
  4. 1 большое яйцо
  5. 1 луковица, мелко нарезанная
  6. 1 чайная ложка порошка чили
  7. 2 зубчика чеснока, измельчить
  8. 650г  говяжьего фарша
  9. соль и свежемолотый перец по вкусу
  10. 2 столовую ложку растительного масла
  11. 1/2 стакана кетчупа
  12. 1 столовая ложка сахара
  13. 1 столовая ложка яблочного уксуса

Рецепт приготовления:

Смешайте панировочные сухари, молоко, петрушку, яйцо, лук, молотый красный перец и чеснок в большой миске.  Затем добавьте говяжий фарш, приправьте солью и перцем,  и хорошо все еще раз перемешайте руками.  После чего сформируйте  небольшие котлетки овальной формы . Затем  разогрейте растительное масло в большой сковороде на сильном огне.  Как только масло хорошо разогреется, отправляем обжаривать биточки . Жарим по 3 минуты с каждой стороны.

Далее приготовим соус, для этого  в миске смешайте  кетчуп, сахар и уксус, затем  взбейте по однородной смеси. После чего полейте по 2 столовые ложки соуса сверху на биточки,   добавьте 1/2 стакана воды в сковороду, накройте крышкой и тушите на слабом огне до готовности, приблизительно около 15 минут.

Готовые тушеные биточки  выложить на тарелку. В  освободившуюся сковороду добавить  остаток соуса и варить на среднем огне, постоянно перемешивая в течение 3-5 минут, пока не загустеет и получится пикантная глазурь. Готовые биточки подавать с горячей глазурью.

Мини биточки тушеные в соусе

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru