Молодой картофель запеченный в духовке. Рецепт
---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из овощей/Молодой картофель запеченный в духовке. Рецепт
A+ R A-


Молодой картофель запеченный в духовке. Рецепт

Оценить
(1 голос)
Молодой картофель запеченный в духовке. Рецепт Молодой картофель запеченный в духовке. Рецепт
Вот и наступило лето, все же как быстро летит время. Совсем недавно было необходимо тратить силы и энергию на согревание своего жилища, а теперь  приходится подумать о том как сделать так, что бы было прохладно и комфортно в жаркие летние дни. И если вы пока еще не решили данной проблемы советую заглянуть на страничку сайта  http://climtech.kz, где можно подобрать подходящий кондиционер в зависимости от цены и технических параметров.

И конечно же с приходом лета пришло время легких летних блюд из свежей молодой картошки. Так, что стоит поспешить  записать несколько способов приготовления кушаний из молодого картофеля. Конечно же, каждая хозяйка уже имеет в своем блокноте не один рецепт приготовления блюд  из молодой картошки, но может быть и мой способ вам понравится.

Молодой картофель запеченный в духовке. Рецепт

Ингредиенты:

  1. 1,5 кг молодого картофеля, тщательно промыть (желательно чтобы картофель был одного размера)
  2. 2 столовые ложки растительного масла
  3. 1 ½ чайной ложки сухой петрушки
  4. 1 чайная ложка морской соли
  5. ½ чайной ложки свежемолотого перца
  6. 2 зубчика чеснока, пропустить через пресс
  7. свежерубленный укроп

Способ приготовления:

Если у вас подготовленный картофель крупный то разрезаем его пополам, а тот что маленький оставляем как есть. Затем берем большую кастрюлю и выкладываем в нее картофель, заливаем его водой, так чтобы картофель был полностью покрыт водой. Ставим на огонь и доводим до кипения, после чего уменьшаем огонь и варим около 6-7 минут до полуготовности.  Далее сливаем воду и накрываем кастрюлю с картофелем крышкой.

заправка для картофеля

Затем в небольшой миске смешиваем 2 столовые ложки оливкового или любого другого растительного масла, 2 зубчика чеснока, пропущенного через чесноковыжималку, 1 ½ чайной ложки сухой петрушки, 1 чайная ложка морской соли или по вкусу, и ½ чайной ложки черного перца. Все это хорошенько смешиваем, после чего добавляем приготовленную приправу в картофель и аккуратно перемешиваем, чтобы картофель равномерно был покрыт специями.

Молодой картофель запеченный в духовке. Рецепт

Далее берем противень и выкладываем картофель в один слой, ставим в духовку, разогретую до 220° на 20 минут, так чтобы образовалась золотистая корочка.

Молодой картофель запеченный в духовке. Рецепт

Запеченный картофель выкладываем в сервировочную посуду сверху посыпаем мелкорубленным укропом и сразу подаем на стол.

Молодой картофель запеченный в духовке. Рецепт

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru