---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Морковный крем - суп с имбирем
A+ R A-


Морковный крем - суп с имбирем

Оценить
(1 голос)
Морковный крем - суп с имбирем Морковный крем - суп с имбирем

Для любителей здорового питания, хочу предложить простой и очень полезный овощной крем-суп. А уж если вы решили" сесть " на диету, то  это рецепт овощного морковного супа, будет вам к стати, да и можете попробовать побаловать себя и приготовить, например польский суп, который как и этот морковный крем суп не является высококалорийным.

Морковный  крем- суп с имбирем

Ингредиенты:

  1. 5-6  моркови, очищенные и крупно нарезанные
  2. 1 небольшой желтый кабачок, нарезанный крупными кусками
  3. 1 лук-порей, крупно нарезанный
  4. 2  зубчика чеснока
  5. Небольшой кусочек корня имбиря, очищенный и нарезанный
  6. 1 - 2 листьев свежего базилика
  7. Щепотка  петрушки
  8. 80г сливочного масла
  9. 3 столовые ложки сметаны
  10. Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Морковный крем - суп с имбирем

Помещаем в кастрюлю  морковь, кабачок, лук-порей, чеснок и имбирь, заливаем 8 стаканами воды и ставим на огонь, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варить до готовности овощей, около 20-30 минут.  После чего процедить бульон, а овощи выложить в блендер , добавит в него  базилик, петрушку,  масло и сметану, после чего смешать до однородной кремообразной массы. Затем вылить пюре обратно в кастрюлю, добавить немного овощного бульона( для нужной консистенции) и все перемешать. Доводим  суп до кипения, помешивая, и приправляем  солью и перцем. Снять с огня и подавать.

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru