A+ R A-

Морковный суп и фенхель

Оценить

(1 голос)

Морковный суп и фенхель

Скоро закончатся новогодние праздники и нам надо думать о нашей фигуре, ведь в праздничные дни, многие из нас не думали о калориях, поэтому нужно срочно позаботиться о простой и легкой пищи, предлагаю рецепт морковного супа-пюре с фенхелем, он очень полезный и низкокалорийный. А так как, супы очень полезны, то возьмите на вооружение рецепты первых блюд, и вам не придется долго ломать себе голову над тем, что приготовить.

Морковный суп и фенхель

Ингредиенты:

2 луковицы фенхеля
6-8 моркови
2 головки репчатого лука
6 зубчиков чеснока
600 мл куриного бульона
2 стакана молока
1 чайная ложка соли

Рецепт приготовления морковного супа:

Подготовленные овощи выкладываем на противень и отправляем в духовку разогретую до 220° на 35-40 минут. Далее при помощи блендера смешиваем запеченные овощи 1-2 минуты, затем добавляем к ним куриный бульон, чтобы получить нужную идеальную консистенцию, наливайте бульон частями. После чего переложить смесь в кастрюлю и на тихом огне довести до кипения, постоянно помешивая деревянной ложкой, затем добавить молоко и продолжить варить еще 20 минут, после чего добавить соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!

Прочитано: 6355 раз

Опубликовано в Супы

Теги:

Социальный обмен:

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру