---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Морковный суп с имбирем и лимоном
A+ R A-


Морковный суп с имбирем и лимоном

Оценить
(1 голос)
Морковный суп с имбирем и лимоном Морковный суп с имбирем и лимоном

Это очень  здоровый и отличный способ  приготовить полезную пищу. Морковь и имбирь с добавлением лимонного сока, это  отличное сочетание для приготовления овощного супа. Может, кому то покажется, что  это не вкусно, но уверяю вас этот яркий аппетитный на вид суп, очень вкусный и полезный, особенно детям. Но если вы решите приготовить кашу, то как правильно приготовить вкусные и полезные каши детям, вы всегда найдете на сайте

Морковный суп с имбирем и лимоном

Ингредиенты:

  1. 70г сливочного масла
  2. 1,5 чайные  чашки нарезанного лука
  3. 1 столовую ложку мелко нарезанного и очищенного свежего имбиря
  4. 1,5 чайные ложки измельченного чеснока
  5. 500г  средней  моркови, очистить и нарезать
  6. 2 помидора, удалить семена, нарезать
  7. 1,5  чайные ложки тертой лимонной цедры
  8. 3 стакана (или больше) куриного бульона
  9. 2 столовые ложки свежего лимонного сока
  10. соль и перец по вкусу
  11. йогурта или сметаны для украшения

Рецепт приготовления:

Растопите сливочное масло в тяжелой большой кастрюле на среднем огне. Затем добавьте лук и обжарьте его в течение 4 минут, помешивая. После этого добавьте  имбирь и чеснок, перемешайте и продолжайте жарить еще около 2 минут. Далее отправляем в кастрюлю нарезанную морковь, помидоры и лимонную цедру, все это перемешайте и потушите около 2 минут, затем залейте 3 стаканами бульона и доведите до кипения.  После чего уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте  на среднем огне около 20 минут, так чтобы овощи стали мягкими.  Затем дайте немного остыть.

Затем переливаем в блендер и смешиваем до однородной консистенции. После чего переливаем обратно в кастрюлю, добавляем свежий лимонный сок, приправляем по вкусу солью и перцем, по желание заправляем суп сметаной или йогуртом. Вот и все здоровый и полезный суп готов.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru