---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Мясной рулет, кекс
A+ R A-


Мясной рулет, кекс

Оценить
(1 голос)
Мясной рулет, кекс Мясной рулет, кекс

Приготовить мясной рулет в виде кекса очень просто, для этого нужно несколько вполне доступных ингредиентов и форма для выпечки кексов. А для того чтобы придать рулету аппетитный праздничный вид, украсим картофельным пюре в виде цветочка.

Мясной рулет, кекс

Ингредиенты:
1.    1 чайная ложка оливкового масла
2.    1 стакан мелко нарезанного лука
3.    1/2 стакана мелко нарезанной моркови
4.    1 чайная ложка сушеного орегано
5.    2 зубчика чеснока, измельчить
6.    1 стакан кетчупа
7.    500г говяжьего фарша
8.    1 чайная чашка панировочных сухарей
9.    2 столовые ложки готовой горчицы
10.    1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
11.    2 больших яйца
12.    1 чайная ложка растительного масла
Картофельное пюре:
1.    600г картофеля, отварить и приготовить пюре
2.    1/4 стакана  молока
3.    1/4 чайная чашка нежирной сметаны
4.    3 столовые ложки сливочного масла
5.    1/2 чайной ложки соли
6.    1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
Для украшения:
1.    3 столовые ложки нарезанного зеленого лука
2.    4 куска бекона, обжарить и мелко нарезать

Рецепт приготовления:

Разогреть духовку до 190 °С
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.  И обжарьте  нарезанный лук,  вместе с мелко нарезанной  морковью, приправьте орегано, и добавьте измельченного чеснока, жарим приблизительно 2-3 минуты.  Затем  в   луковую смесь,  добавляем 1/2 стакана кетчупа,  перемешиваем и выкладываем в большую миску.
После чего добавляем  говяжий фарш, горчицу,  панировочные сухари, яйца, солим и перчим по вкусу, и тщательно перемешиваем.
Затем берем форму для выпечки кексов, тщательно смазываем каждую ячейку растительным маслом.  После чего заполняем ячейки мясной  смесью. Сверху смазываем кетчупом по чайной ложки на каждую и ставим в разогретую духовку на 25-30 минут или до готовности. Готовые мясные кексы удаляем из духовке и даем немного остыть.  
А пока мясной  рулет  выпекаются, приготовим картофельное пюре. Картофель очистим, отварим, затем разомнем картофелемялкой. К пюре добавим молока, сметану, сливочное масло, соль и перец, после чего все тщательно смешаем.  
После того, как мясной кекс немного остынет, переложим  картофельное пюре в кондитерский мешок с широким наконечником  в виде звезды, и украсим выдавливая пюре  по верх мясного рулета . Сверху на картофельный цветочек посыпаем мелко нарезанный зеленый лук и кусочки обжаренного бекона.

Мясной рулет, кекс

Приятного аппетита!

P.S. Красивая посуда не только украшение праздничного стола, но и в будничный день, семейный обед сервированный красивым столовым набором, создаст настроения праздника. Вы всегда можете купить сервиз для себя или в подарок на свадьбу.Серебренные сервизы и наборы посуды можно заказать на сайте интернет магазина.

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru