---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из мяса/Как приготовить мясные фрикадельки в грибном соусе
A+ R A-


Как приготовить мясные фрикадельки в грибном соусе

Оценить
(5 голоса)
Мясные фрикадельки в грибном соусе Мясные фрикадельки в грибном соусе

Сегодня я хотела бы предложить приготовить Вам отличный рецепт фрикаделек в грибном соусе, готовить мы их будем в духовке, в зависимости от того какой мы приготовим соус, будет зависеть вкус приготовленных нами фрикаделек, поэтому мы можем просто подобрать рецепт соуса под свой вкус, но я сегодня буду готовить фрикадельки в грибном соусе.

Как приготовить мясные фрикадельки в грибном соусе

Ингредиенты:

  1. 500г говяжьего фарша
  2. 500г свиного фарша
  3. 1 чашка мякоти белого хлеба
  4. 2 яйца
  5. 100м л. молока
  6. 3 столовые ложки измельченного лука
  7. 200г грибов
  8. 1ч.ложка муки (для соуса)
  9. 250 мл сметана
  10. соль,перец по вкусу

Рецепт приготовления фрикаделек в грибном соусе:

Главное в приготовлении фрикаделек - это взять свежие продукты питания, ведь от качества продуктов зависит и качество приготовления блюда. Соединяем говяжий фарш со свиным, добавляем соль перец, мякоть белого хлеба смоченного в молоке, яйца, измельченный лук и все хорошо перемешиваем. Из полученного мясного фарша, формируем небольшие шарики. Затем берем форму (глубокую) смазываем маслом и выкладываем в нее фрикадельки, после чего ставим форму в разогретую духовку на 20-30 минут. Пока фрикадельки запекаются готовим соус. Грибы отварить, затем бульон слить и процедить, отваренные грибы пропустить через мясорубку, посолить, поперчить. Далее берем большую чашку и смешиваем в ней все ингредиенты для соуса,сметану, грибную массу,грибной бульон 1стакан (в бульоне разведите ч.ложку муки), все хорошенько смешайте,если надо еще посолите и поперчите. Затем достаем форму с фрикадельками из духовки, заливаем их соусом и ставим обратно в духовку, убавляя при этом температуру до 150°С и тушим 1-1,5часа.
Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru