---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Овощной салат с лимонно чесночным соусом
A+ R A-


Овощной салат с лимонно чесночным соусом

Оценить
(1 голос)
Овощной салат с лимонно чесночным соусом Овощной салат с лимонно чесночным соусом

Если на столе нет салата, то еда становится пресной, но когда ставим  на стол салат, то сразу появляется аппетит и разнообразнее выглядит обед, повышая настроения, особенно, когда салат заправлен пикантным соусом из лимонного сока и тертого чеснока.

Рубленный овощной салат с лимонно чесночным соусом

Ингредиенты

Для соуса :

  1. 2 зубчика чеснока, очищенный и тертый в фарш
  2. 2 столовые ложки свежего лимонного сока
  3. 1 чайная ложка крупной солью
  4. 1\2ч. ложка горчицы
  5. 60 мл оливкового или другое любимое масло

Для салата:

  1. 1шт авокадо нарезанное кубиками
  2. курица-гриль кусочками
  3. молодая стручковая фасоль
  4. 150г брынзы
  5. зелень салат
  6. Ломтики редиски
  7. 1-2 моркови натертой соломкой
  8. капуста
  9. 1-2 стебля спаржи
  10. 1-2 яйца отваренных в крутую
  11. красной капусты нашинкованная мелкой соломкой
  12. Рубленая зелень петрушки и зеленый лук
  13. Семена тыквы

Рецепт приготовления овощного салата :

Приготовить на пару или бланшировать  цветную капусту, стручковую фасоль, спаржу, морковь, затем нарезать все соломкой. Далее все овощи поместить в большую миску.

чеснок

капуста

фасоль

Смешать чеснок, лимонный сок, соль, горчицу и взбить вилкой, после чего добавить оливковое масло и перемешать еще раз вилкой, чтобы соус хорошо смешался. После чего соус влить в салат, добавить кусочки курицы, брынзу, ломтики редиски, нарезанные кубиками яйца, очищенные тыквенные семена, зелень петрушки и зеленого лука, кубики авокадо и все перемешать. А вы знаете какая польза и вред фисташек для вашего организма. Обжаренные фисташки очень хорошо сочетаются в салатах, их можно попробовать добавить в овощной салат, вместо тыквенных семечек.

готовый салат

Приятного аппетита!

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте.

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru