---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Овощной сливочный суп-крем
A+ R A-


Овощной сливочный суп-крем

Оценить
(1 голос)
Овощной  сливочный суп- крем Овощной сливочный суп- крем

Сливочный суп-пюре из  овощей, очень нежный и легкий. В новогодние праздничные застолья мы так "нагрузили" себя обильной пищей, что пора переходить на легкие  блюда из овощей и диетического мяса.

Овощной сливочный суп-пюре

Ингредиенты:

  1. 1 / 2 среднего размера тыквы (около 800 г) очистить и нарезать кубиками
  2. 200г картофеля  очистить и нарезать кубиками
  3. 1 маленькая луковица  нарезать мелко
  4. 1 столовая ложка сливочного масла
  5. 1 столовую ложку оливкового масла
  6. щепотку семян фенхеля
  7. 2-3 столовые ложки карри
  8. 4 стакана  овощного бульона
  9. соль по вкусу

Рецепт приготовления:

Берем  кастрюлю с тяжелым дном и разогреваем в ней масла, затем добавляем лук, семена фенхеля и обжариваем  в течении  1-2 минут, после этого добавляем тыкву, картофель и карри, жарим  в течении 5 минут, постоянно перемешивая. Затем заливаем овощным бульоном и варим 30-35 минут, пока все овощи не станут мягкими. После чего добавляем соль по вкусу и при помощи блендера  взбиваем в пюре, еще раз доводим до кипения и сразу же снимаем с огня.

Приятного аппетита!

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru