---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из овощей/Овощные кексы
A+ R A-


Овощные кексы

Оценить
(1 голос)
Овощные кексы Овощные кексы

Я люблю импровизировать на кухне!  Вероятно, имею много свободного времени для приготовления пищи, а что еще делать на пенсии, конечно можно было бы пуститься в кругосветное путешествие, но нашей украинской пенсии на это не хватит.Так что, сегодняшний план таков, будим готовить овощную закуску, тем более, сто сейчас самый сезон свежей молодой моркови и кабачков. Предлагаю рецепт с фото, смотрим и готовим овощные кексы из тертой моркови, цуккини, немного соуса бешамель, сыра, ну и специй. Силиконовые формочки для кексов очень хорошо подойдут для этого.  Все очень просто и доступно, а главное без консервантов и химии, вкусно и полезно!

Овощные кексы

Ингредиенты: 6 шт

  1. 300г моркови, мелко натереть
  2. 1 средний кабачок (200-250г), натереть
  3. 60 г тертого сыра (любого)
  4. 200 мл сливок
  5. 3 яйца
  6. цедра от 1/2 лимона
  7. 1/2 чайной ложки соли или по вкусу
  8. 1/2 чайной ложки свежемолотого перца
  9. листья сельдерея, 1,2 стакана

Способ приготовления:

Натереть морковь и кабачки на терке. Затем в  миске взбить яйца со сливками. Добавить соль и перец по вкусу и смешать эту смесь с овощами.

Овощные кексыОвощные кексы

Далее, добавить большую часть тертого сыра.  Оставив в резерве  2 столовые ложки для гарнира.

Овощные кексыОвощные кексы

Добавить цедру лайма и нарезанные листья сельдерея. Еще раз все перемешать.

Разогреть духовку до 180̊ С, форму для выпечки кексов тщательно смазать растительным маслом. И после этого заполнить смесью ячейки, сверху посыпать тертым сыром.

Овощные кексы

Выпекать  в течение 25-30минут. Подавать в теплыми.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru