Овсяно- банановое печенье
Ингредиенты:
- 2 небольших спелых банана, размять в пюре
- 3 столовые ложки арахисового масла
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/3 стакана миндаля, растереть в муку
- 2,5 столовые ложки кокосовой стружки
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана сушеной клюквы (или изюм)
- 50 г измельченного темного шоколада
Рецепт приготовления :
Разогреть духовку до 180ºС и подготовить форму, застелив ее пергаментной бумагой.
В банановое пюре добавляем арахисовое масло, сливочное масло, ванильный экстракт и смешиваем до однородной массы.
В отдельной миске, используя блендер, смешиваем в муку овсяные хлопья и миндаль. Затем добавляем кокосовую стружку, корицу, разрыхлитель и соль. Все тщательно еще раз перемешиваем, затем в полученную смесь добавляем масленую массу и хорошо перемешиваем до однородной, гладкой массы. После чего добавляем сушеной клюквы и нарезанный шоколад. Затем выкладываем тесто в подготовленную форму и отправляем выпекать в разогретую духовку на 12-15 минут.
После чего даем остыть, затем разрезаем на квадраты.
Приятного аппетита!
P.S. Для желающих улучшить свое здоровье появилась уникальная возможность пройти сеанс озонотерапии, подробно ознакомиться с этой методикой лечения и узнать озонотерапия стоимость вы можете зайдя на сайт peredelkinokardio.ru
