Пармезан с ломтиками кабачков

Ингредиенты:

1. 1зубчик чеснока
2. 3ст.ложки оливкового масла
3. 2ст ложки сливочного масла
4. 8 средних кабачков (промыть и тонко нарезать кружочками)
5. 50г тертого сыра пармезан
6. 1ч.ложка базилика сушеного
7. соль,перец по вкусу
8. зелень петрушки и зеленого лука

Рецепт приготовления гарнира из кабачков:

Берем сковороду, наливаем масло и разогреваем его,затем кладем чеснок и слегка прожариваем, после чего удаляем его,и добавляем сливочного  масла и ломтики кабачков. Обжариваем до коричневого цвета, затем добавляем базилик, тертый сыр, приправляем солью, перцем, аккуратно перемешаем. После чего посыпьте оставшимся сыром и отправьте в разогретую духовкудо 250С на 10 минут, выпекаем до хрустящей корочки А Вы когда нибудь готовили лазанью, как приготовить  лазанья в домашних условиях, вы найдете на сайте zhenskie.com, пробуйте, удивляйте своих родных своим мастерством в кулинарии.
Приятного аппетита!

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру -Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !