---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Паста с брокколи
A+ R A-


Паста с брокколи

Оценить
(1 голос)
Паста с брокколи Паста с брокколи

Превосходный ужин для всей семьи, не только полезный, но и очень вкусный.

Паста с брокколи рецепт

Ингредиенты: для 4 человек:

  1. 3 брокколи
  2. 2 зубчика чеснока,  нарезать мелко
  3. 2 столовые ложки оливкового масла
  4. 1 горсть кедровых орехов
  5. 1 / 3 стакана молока
  6. 1 щепотка соли
  7. 400г коротких макарон
  8. 80г  мелко тертого сыра

Рецепт приготовления пасты :

Очистить и промыть брокколи, затем заливаем в кастрюлю горячую воду, ставим на огонь, после того, как вода закипит, солим ее и  отвариваем брокколи  до мягкости 1-2 минуты. Затем вынимаем шумовкой брокколи из воды, воду в которой варились брокколи, не выливайте, так как она еще пригодится для  приготовления соуса.  Далее, берем сковороду наливаем  оливковое масло и ставим на небольшой огонь, когда масло разогреется добавляем  чеснок, кедровые орехи и жарим в течении 1-3 минут, постоянно помешивая. Затем добавляем брокколи и деревянной ложкой размять содержимое сковороды, при этом продолжая обжаривать, добавляем соль, пару столовых ложек  воды в которой варились брокколи и молоко, все хорошо перемешать, варить на тихом огне в течении 5-6 минут, пока  соус не станет кремовой консистенции. Далее кастрюлю с водой в которой отваривали брокколи ставим на огонь, если надо, то добавьте еще воду и посолите ее, когда вода закипит отвариваем макароны. После того, как макароны будут готовы, скидываем их в дуршлаг, а затем  перекладываем в сковороду с соусом и хорошо все перемешиваем, готовя его на очень тихом огне 1-2 минуты. Подавать  пасту с тонко тертым  сыром и молотым перцем.

Приятного аппетита!

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru