---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Соусы/Паста со сливочным соусом
A+ R A-


Паста со сливочным соусом

Оценить
(2 голоса)
Паста со сливочным соусом Паста со сливочным соусом

Сегодня хочу поделиться с рецептом приготовления макарон в сливочном соусе, рецепт  не сложный и если вы не съели сразу, то его можно хранить в холодильнике, а разогревать перед едой в микроволновке,  сливочный вкус от этого не портится.

Паста со сливочным соусом

Ингредиенты:

  1. 450г  пасты, любой формы
  2. 1 1/2 чайной чашки  2% молока
  3. 2 столовые ложки муки
  4. 2-3 стакана тертого сыра чеддер
  5. 1/2 чайной ложки соли
  6. 1/4 чайной ложки  порошкообразный горчицы

 

Способ приготовления сливочной пасты:

1. Отварить пасту: Берем большую кастрюлю  и наливаем в нее около 4 литров воды, доводим  до кипения на сильном огне. Затем  добавить макароны и столовую ложку соли. Варить  около 8 минут. Далее слейте воду и отложите в сторону.

Паста со сливочным соусом

2. Подогрейте молоко: После того, как паста будет готова, приступим  готовить сырный соус. Вначале  нагреваем 1 стакан молока в  небольшой кастрюле  на среднем огне. Затем взбейте вместе   1/2 стакана молока с мукой,  так чтобы не было комочков. Как только от молока начнет подниматься пар, влейте  в молоко молочно-мучную смесь. Продолжайте взбивать, пока молоко слегка не загустеет до консистенции густых сливок, 3-4 минут.

Паста со сливочным соусомПаста со сливочным соусом

3. Готовим сливочный соус для пасты:  Уменьшаем огонь до минимума и перемешивания  добавляем горсть сыра в молоко. Затем добавьте соль и горчицу. Перемешиваем, пока весь сыр не расплавится  в сливочный  соус . Снимите соус с огня.

Паста со сливочным соусомПаста со сливочным соусом

4.После того, как все составляющие готовы  объединяем  пасту с сырным соусом.

Паста со сливочным соусомПаста со сливочным соусом

В большой миске смешиваем пасту с 1/2 сырного соуса. Перемешать, чтобы макароны были равномерно  покрыты соусом.  Добавить вторую половину соуса и еще раз все перемешать. Когда такое простое блюдо готовим дома с фото рецептом, то его приготовить очень просто.

Паста со сливочным соусом

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru