---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Статьи/Перепелиные яйца в меню ребенка
A+ R A-


Перепелиные яйца в меню ребенка

Оценить
(0 голоса)
Перепелиные яйца в меню ребенка Перепелиные яйца в меню ребенка

Какие яйца полезнее в меню малыша: куриные или перепелиные; каков их состав; и сколько перепелиных яиц равноценно куриному? Все эти вопросы беспокоят молодых мамочек. Ну и конечно же нельзя забывать о комфорте и  гигиене ребенка, практичные moony трусики для детей, которые изготовлены только из натуральных материалов, прекрасно впитывают и не раздражают кожу ребенка.

Перепелиные яйца, без сомнения более питательны, в их составе находится больше белка: 12,8%, а в курином 11,6%. В желтке перепелиного яйца содержится большое число витаминов: по содержанию витаминов группы В перепелиные яйца превосходят куриные в 2 раза. Так же в них большое содержание витамина РР и витамина А. Содержание в этих яйцах кальция и фосфора превосходит куриные, а вот запас калия и железа, по сравнению с куриным яйцом превосходит в 5 раз. Для предотвращения развития анемии полезно кушать перепелиные яйца: содержащиеся в желтке микроэлементы активно участвуют в образовании гемоглобина. По содержанию кобальта перепелиные яйца опять таки выбиваются в лидеры. Кобальт помогает с синтезом витамина В12 пищеварительной микрофлоры.

Перепелиные яйца в меню ребенка

Для правильно развития организма ребенку требуются не только витамины, но и минеральные вещества. В этом тоже помогут перепелиные яйца, которые содержат фосфор и кальций, так необходимый для формирования костей.
Главным отличием от куриных яиц можно назвать отсутствие аллергической реакции. Это происходит благодаря входящему в состав перепелиных яиц белка овомукоида, который подавляет аллергические реакции.
Риск заражения сальмонеллезом снижен до минимума, и ребенку можно готовить такие яйца всмятку, что очень полезно.
Если говорить о куриных яйцах, то следует различать домашнюю птицу, и кур, которых разводят на птицеферме. Сейчас организовано много частных фермерских хозяйств, которые предложат вам экологически чистую продукцию круглый год. Куры, выращенные в домашних условиях получают натуральный корм без добавок стимуляторов роста и несут яйца, в которых содержится много полезных веществ. Аллергия на такой продукт тоже развивается в меньшей степени, так как в корм не добавляется никаких веществ, призванных обеспечить повышенную яйценоскость. Дети получат, несомненно, больше пользы, если в их питание включить яйца именно домашней птицы.
И куриные, и перепелиные яйца содержат холестерин, который помогает в формировании у детей миелиновых оболочек нервных клеток. Он принимает участи в жировом обмене и стимулирует развитие ферментных систем, а все это, в свою очередь, улучшает память.

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru