---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из овощей/Пикантная тыква с чесноком и мятой
A+ R A-


Пикантная тыква с чесноком и мятой

Оценить
(1 голос)
Пикантная тыква с чесноком и мятой Пикантная тыква с чесноком и мятой

Моя любимая тыква, уж какие только блюда я из нее не готовила, для меня любой рецепт из тыквы по вкусу, вот еще один рецепт приготовления тыквы в маринаде, попробуйте, может и Вам понравится. Правда в нашей семье блюда из тыквы любим, только я и наш кот "Бен Ладен", он только почует запах готовящийся тыквы, то от плиты, не отойдет, пока не выпросит. Вот такие мы любители тыквы.

Пикантная тыква с чесноком и мятой

Ингредиенты:

  1. 750 граммов тыквы, нарезанный (1 - 1,5 см толщиной)
  2. 1 большой зубчик чеснока (измельчить)
  3. 1 столовую ложку листьев мяты (мелко нарезанной)
  4. 30мл красного винного уксуса
  5. 1 столовая ложка сахара
  6. 3 столовые ложки оливкового масла
  7. Соль по вкусу
  8. Растительное масло для жарки (я использую подсолнечное)

ингредиенты

Рецепт приготовления :

Начните с нарезки тыквы в 1 до 1,5 см толщиной ломтиками. Обсыпьте кусочки нарезанной тыквы соль и обжарьте в горячем растительном масле до мягкости и золотистого цвета. Положите обжаренные ломтики тыквы в стеклянную миску и по отложите в сторону.

Теперь, готовим кисло-сладкий соус. Грубо нарезать зубчик чеснока и положить в сковороду с оливковым маслом и нарезанной мятой. Обжарить на медленном огне в течение 1 минуты.

растворить сахар в уксусеобжарить мяту и чеснок

Растворите сахар в уксусе и вылейте смесь в сковороду с чесноком,и увеличьте огонь  пусть соус густеет  в течение 1 или 2 минут. Добавьте 1 щепотка соли, размешайте.

Затем залить горячим соусом сверху обжаренные ломтики тыквы и дайте им остыть.После чего посыпьте сверху свежей мятой.

Приятного аппетита!

P.S. Для каждой женщины уют должен быть везде будь то дома или же на рабочем месте, отличная, а главное удобная офисная мебель с легкостью поможет вам обустроить ваше помещение, согласно вашему вкусу и стилю.

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru