---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Пикантная закуска из свеклы
A+ R A-


Пикантная закуска из свеклы

Оценить
(1 голос)
Пикантная закуска из свеклы Пикантная закуска из свеклы

Свекла широко применяется не только в кулинарии, но и имеет широкий спектр применения в народной медицине, благодаря своим полезным и целебным свойствам, так как в ее составе имеются различные витамины группы В, бетаина, минеральные вещества.  Блюда, приготовленные из свеклы способствуют нашему организму как средство общеукрепляющее, улучшающее пищеварение и обмен веществ. Так же свекла имеет свойства выводить избыточную жидкость из организма и способствует нормальной работе сердца. Свеклу рекомендуют  для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Пикантная закуска из свеклы

Ингредиенты:

  1. 3 средних свеклы, отварить и очистить
  2. 1/2 чайной чашки поджаренных грецких орехов
  3. 2 столовые ложки кунжутной пасты
  4. 2 зубчика чеснока, раздавленные
  5. Сок 1 лимона
  6. 1/2 чайной ложки тмина
  7. 1/2 чайной ложки соли или по вкусу
  8. 1/4 стакана натертого хрена

Рецепт приготовления:

В небольшой кастрюле отвариваем свеклу до мягкости, затем даем ей немного остыть после чего очистить и нарезать ломтиками. Грецкие орехи слегка поджарить на сковороде, отмеряем полстакана белого кунжута и высыпаем его в блендер, смешиваем до однородной пастообразной массы.

кунжутная паста

Далее берем кухонный комбайн или блендер и выкладываем в чашу блендера нарезанные куски отваренной свеклы, добавляем к ней грецкие орехи, кунжутную пасту, очищенный чеснок, сок лимона, приправляем тмином и солью, и добавляем тертый на терке хрен. Все это смешиваем до образования густой пасты.

Пикантная закуска из свеклы

После чего выкладываем полученную пасту в миску, регулируем по вкусу соль и если требуется добавляем лимонного сока.  Если паста получилась слишком густой, то добавьте немного оливкового масла, все тщательно перемешайте, переложите пасту в пищевой контейнер или в банку, плотно закрыв крышкой,  храните в холодильнике. Так как такую закуску хранить можно только около 5-6 дней, то готовьте ее в небольшом количестве.

Пикантная закуска из свеклы

Приятного аппетита!

Современный мир полон искушений, промышленность предлагает множество высокотехнологичных товаров, которые делают нашу жизнь более комфортной. Рынок жилья, тоже полон массой всевозможных предложений, а без автомобиля, просто уже невозможно обойтись. В этом случае не обязательно годами копить необходимую сумму для покупки того или иного товара, можно просто взять кредит в Мценске, который приблизит вас к вашей мечте всего за несколько часов.

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru