Пикантное тесто для пиццы

Ингредиенты:

1. 1 столовая ложка дрожжей
2. 1 1/3 стакана  теплой водой
3. 1 столовая ложка сахара
4. 1 1/2 столовая  ложка  оливкового масла
5. 1/8 чайной ложки чесночного порошка
6. 1/8 чайной ложки лукового порошка
7. 1/2 чайной ложки соли
8. 1/4 чайной ложки орегано
9. 300г муки

Рецепт приготовления:

Растворите дрожжи в теплой воде с сахаром и оставьте примерно на 5-7 минут. Когда дрожжевая смесь начнет пенистый, добавьте масло, орегано, чеснок, лук и соль, перемешайте. Затем  добавьте муку и замешивайте тесто,  пока тесто не станет  эластичным.  После чего положите тесто в миску, накройте полотенцем  и поставьте в теплое место на 40-45 минут. После того, как тесто увеличится в объеме, разделите его пополам. Затем на рабочую поверхность посыпаем мукой и раскатываем тесто. Далее выкладываем тесто на противень смазанный маслом и отправляем в разогретую духовку до 250ºС и выпекаем в течении 10 минут. После чего достаем тесто из духовки  и выкладываем  на корж начинку ( по вашему предпочтению) и отправляем обратно в духовку на 10-15 минут. Готовую пиццу режем на кусочки и подаем на стол.

Приятного аппетита!