---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Питательный суп со шпинатом и горохом нут
A+ R A-


Питательный суп со шпинатом и горохом нут

Оценить
(1 голос)
Питательный суп со шпинатом и горохом нут Питательный суп со шпинатом и горохом нут

В дождливый осенний день, так хорошо подать на обед  горячий, питательный суп со шпинатом и горохом нут. Горох нут обладает низкой калорийностью и практически не содержит насыщенных жиров и холестерина.А еще можно приготовить замечательный гороховый суп, рецепты гороховых супов с ребрышками, вы всегда можете прочитать на сайте и выбрав наиболее подходящий рецепт порадовать свою семью вкусным и  сытным супом.  Шпинат обладает многими полезными свойствами, специалисты диетологи  считают его первым среди всех овощей – по крайней мере, тех, что растут в наших широтах. А тем, кто решил похудеть, это незаменимый продукт, так как шпинат считают " метелкой" для желудка.

Питательный суп со шпинатом и горохом нут

Ингредиенты:

  1. 2 чайные ложки оливкового масла
  2. 1 маленькая луковица нарезать мелко
  3. 4 зубчика чеснока измельчить
  4. 2 чайные ложки порошка тмина
  5. 2 чайной ложки порошка кориандра
  6. 1 средняя картофелина (1 стакан нарезать кубиками)
  7. 4 стакана овощного бульона (можно использовать воды)
  8. 2 стакана приготовленного гороха нута
  9. 2  чайные чашки нарезанного свежего шпината
  10. Соль и перец по вкусу
  11. Кайенский перец для украшения.

Способ приготовления:

В кастрюлю наливаем  оливковое масло, нагреваем и добавляем  лук и чеснок, жарим в течение 3-4 минут, часто перемешивая. Затем добавляем тмин и кориандр, перемешиваем и продолжаем обжаривать еще в течение 1-2 минут.

обжарим лук и чеснокобжарим лук и чеснок

Далее добавляем нарезанный кубиками картофель, заливаем бульоном, после чего солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения, после чего уменьшаем огонь, накрываем крышкой и варим до готовности картофеля, приблизительно около 10 минут.

добавляем специидобавляем картофель

Питательный суп со шпинатом и горохом нутПитательный суп со шпинатом и горохом нут

Затем добавляем заранее отваренный горох нут и продолжаем готовить еще в течение 10 минут.
Если у вас есть блендер погружения, то используем его для смешивания супа в пюре. Небольшую часть супа отливаем в миску, а оставшуюся часть смешиваем в пюре. После этого возвращаем оставшийся суп в миске в кастрюлю.

добавляем горох нутПитательный суп со шпинатом и горохом нут

Питательный суп со шпинатом и горохом нутдобавляем шпинат

И добавляем крупно нарезанный свежий шпинат. Варим еще около 2-3 минут, и сразу же снимаем с огня. Нарезаем тонко кайенский перец и посыпаем сверху. Вкусный и здоровый суп готов.

Питательный суп со шпинатом и горохом нут

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru