---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Пицца/Пицца, куриное филе в маринаде
A+ R A-


Пицца, куриное филе в маринаде

Оценить
(1 голос)
Пицца, куриное филе в маринаде Пицца, куриное филе в маринаде

Приготовление пиццы в домашних условиях может стать увлекательным и не сложным занятием. Конечно, можно сделать заказ пиццы в Москве с доставкой, да и в любом другом городе должна существовать подобная услуга. Я  думаю, что стоит хотя-бы  один раз попробовать приготовить пиццу дома, да еще подключить к этому процессу своих домочадцев – это весело и интересно. Самый главный ингредиент в этом рецепте это маринованное куриное мясо, которое мы должны отдельно запечь в духовке до готовности. Главное помните, что не следует запекать курицу дольше 25 минут, так как она станет сухой, а нам нужно чтобы она была сочной и нежной. Сам корж для пиццы можно купить в магазине это облегчит вам процесс приготовления.

Пицца, куриное филе в маринаде

Ингредиенты:

Для маринада:

  1. 4 столовые ложки йогурта без вкусовых добавок
  2. 1 столовая ложка молотого красного перца
  3. 1 чайная ложка молотого кориандра
  4. 1 чайная ложка молотого черного душистого перца
  5. ¼ чайной ложки гарам масала
  6. 2 столовые ложки лимонного сока
  7. 1 столовая ложка смеси имбиря и чеснока
  8. соль (по мере необходимости)

Для начинки пиццы:

  1. маринованное и запеченное куриное филе
  2. ½ красного сладкого перца (нарезать соломкой)
  3. 1 помидор (нарезать мелко)
  4. 2 острых перца чили (нарезать тонкими кружочками)
  5. 1 красный лук (нарезать кубиками)
  6. листья кинзы
  7. сыр моцарелла
  8. 2-3 столовые ложки томатной пасты
  9. 1 корж для пиццы (можно купить в магазине)

Способ приготовления:

Для начала приготовим маринад для куриного филе. Для этого в миске соединяем все ингредиенты для маринада и тщательно взбиваем миксером или просто венчиком. Затем куриное филе нарезаем на ломтики, выкладываем их в контейнер и заливаем приготовленным маринадом. Это лучше всего сделать на ночь, чтобы филе хорошо замариновалось.

На следующий день, перед тем как вы соберетесь готовить пиццу, достаньте куриное филе из маринада, выложите кусочки на противень смазанный слегка растительным маслом, и поставьте в  духовку разогретую до 220°С запекаться в течении 25 минут. После чего запеченной курице даем остыть, затем нарезаем ее небольшими полосками.

Пицца, куриное филе в маринаде

Далее подготовьте оставшиеся ингредиенты для начинки пиццы. Корж для пиццы можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно, так как тесто для пиццы готовится очень просто. Далее форму для выпечки пиццы или противень смазываем маслом и посыпаем манной крупой или кукурузной мукой.

Пицца, куриное филе в маринаде

Теперь начнем собирать нашу пиццу. Для этого корж выкладываем на противень, затем равномерно смазываем его томатной пастой, далее щедро посыпаем тертым сыром, на сыр выкладываем кусочки запеченной маринованной курицы, затем выкладываем слоями нарезанные овощи, а сверху все это посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 220°С духовку и выпекаем около 15-16 минут. Готовую пиццу нарезаем на порционные кусочки и наслаждаемся.

Пицца, куриное филе в маринаде

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru