---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Пицца/Пицца с тыквой и грибами
A+ R A-


Пицца с тыквой и грибами

Оценить
(1 голос)
Пицца с тыквой и грибами Пицца с тыквой и грибами

Сладковата пряная пицца с тонкой корочкой, увенчанная запеченной тыквой и лук- шалот с дополнением грибов и сыра.

Пицца с тыквой и грибами

Ингредиенты:

  1. 1 столовая ложка оливкового масла (или любого растительного)
  2. 1 маленькая тыква, очистить от кожуры и нарезать на тонкие кольца
  3. 1 крупный лук-шалот, очистить и нарезать
  4. 1 чайная ложка чесночного порошка
  5. 1 чайная ложка любимой приправы
  6. тесто для пиццы
  7. ½ чашки тонко нарезанных грибов шампиньонов (или грибов по выбору)
  8. 3 ломтика обжаренного бекона, нарезать на небольшие куски
  9. ¼ стакана свежего базилика, мелко нарезанного
  10. 1 чашка измельченного сыра моцарелла
  11. Свежий базилик и острый красный перец.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 200°С. Затем противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него колечки тыквы и нарезанный полукольцами лук шалот, стараемся все выложить в один слой, чтобы лучше пропеклось.  Сверху посыпаем чесночным порошком и сухими специями по вашему выбору. Запекаем в духовке в течение15- 20 минут.

Пицца с тыквой и грибами

И пока тыква и лук запекаются, подготовим из теста для пиццы корж. Рабочую поверхность стола посыпаем слегка мукой и раскатываем тесто в круг тонкой лепешкой диаметром в 10-12 см.

Пицца с тыквой и грибами

Далее, запеченные овощи удаляем из духовки, раскатанное тесто аккуратно выкладываем на форму для выпечки пиццы. После чего смазываем верхнюю часть теста растительным маслом, используя кулинарную кисточку.

Пицца с тыквой и грибами

Затем раскладываем запеченные ломтики тыквы и лука шалот, сверху добавляем кусочки бекона, нарезанные грибы и базилик. Все это посыпаем острым красным перцем и отправляем выпекать на 10-15 минут, затем аккуратно вынимаем форму с пиццей из духовки и равномерно посыпаем сверху измельченный сыр моцарелла, и возвращаем обратно в духовку еще 5-6 минут.

Пицца с тыквой и грибами

Готовую пиццу можно украсит свежими листиками базилика и мелко нарезанным острым красным перцем, но это все на любителя.А для тех. кто не желает или не имеет время на "кухонные заморочки", всегда есть альтернатива, тут вы всегда сможете заказать на дом пиццу на любой вкус и вполне приемлемым ценам.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru