Плов с изюмом и курагой
Ингредиенты
- 2стакана риса
- 50г изюма
- 50г кураги
- 150г моркови
- 1\2стакана масла топленого
- 2ст.ложки масла сливочного
Способ приготовления плова:
Рис промыть и залить на 10-15 минут кипятком. Затем рис переложить в казан с кипящей подсоленной водой и варить до готовности. После чего откинуть рис на дуршлаг. Отдельной в казане растопить масло, положить в него отваренный рис, сверху залить его растопленным маслом и, плотно закрыв крышкой, поставить кастрюлю на очень слабый огонь на 25-30 минут. Морковь помыть и нарезать тонкой соломкой. Затем поджарить на масле промытый и набухший в воде изюм,курагу и нашинкованную морковь. При подаче на стол в каждую тарелку положить по кусочку сливочного масла, закрыв его сверху рисом, а поверх риса - поджаренный изюм ,курагу и морковь.
Приятного аппетита!
Каждая женщина хочет что бы ее дом выглядел как можно лучше, что бы в нем было много света, для этого вы можете купить окна Veka, они внесут в ваш дом комфорт и уют, а главное они очень хорошо моются, что очень важно для каждой женщины и не пропускают как пыль так, и ненужные звуки, при этом они очень надежны, и практичны.
