Плов с курицей и зеленью

Ингредиенты:

1. 500г куриной  грудки (нарезать на небольшие кусочки)
2. 2 моркови ( очищенные и порезанные мелкой соломкой)
3. 1 луковица( мелко нарезанная)
4. 3 столовые ложки оливкового масла
5. 2 стебля сельдерея (мелко нарезанного)
6. 2 стакана длинно зернистого  риса
7. 4 стакана воды
8. соль и перец по вкусу
9. 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка
10. зелень  нарезанной петрушки

Рецепт приготовления:

Берем казан или кастрюлю с толстыми стенками и нагреваем в нем масло, после того, как масло хорошо прогреется, добавляем лук, нарезанный сельдерей и морковь, жарим  в течении 5-6 минут, постоянно перемешивая, чтобы не подгорело. Затем добавляем кусочки куриного мяса солим, перчим  и обжариваем  на небольшом огне в течении 7-10 минут, не забывая перемешивать. Так же можно добавить другие специи по вашему вкусу. Далее добавляем рис и заливаем водой ( лучше фильтрованной), перемешиваем, доводим до кипения, пробуем на вкус, если надо добавляем соль, перец, затем уменьшаем огонь до минимума, накрываем плотно крышкой и варим в течение 20-25 минут, пока рис не будет готов.  После чего добавляем зелень петрушки, консервированный зеленый горошек, перемешиваем, накрываем крышкой, даем постоять в течении 5-10 минут и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

P.S. Иногда очень тяжело подобрать для себя обувь необходимого  размера и  подходящего фасона. А если вы обладательница нестандартного размера, то специально для вас существует интернет-магазин обуви, где в большом ассортименте  имеются большие размеры женской обуви на любой вкус и сезон.