---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Статьи/Полезные свойства свеклы
A+ R A-


Полезные свойства свеклы

Оценить
(1 голос)
Полезные свойства свеклы Полезные свойства свеклы

Свекла - прекрасный источник редких веществ. Некоторые ученые считают, что бетаин, содержащийся в свекольном соке, повышает устойчивость организма к раку.

Свекла имеет чрезвычайно богатый состав полезных компонентов. Например, йода в ней гораздо больше, чем в прочих овощах. Свекла богата витаминами РР, В1, В2 и витамином С, которого здесь в 2 раза больше, чем в моркови.

В свекле находятся биологически активные вещества, которые помогают регенерации соединительной ткани, стимулируют рост клеток, улучшают их метаболизм, укрепляют кости и стенки кровеносных сосудов. Свекла стимулирует образование красных кровяных телец, что приводит к повышению оксигенации тканей, укрепляет кожу, ногти и волосы, очищает кишечник от токсичных веществ и предотвращает запоры.

Компоненты в составе свеклы помогают усваивать белки и восстанавливают клетки печени. Особенно ценным считается свекольный сок, так как соотношение кальция и натрия в нем помогает улучшить процессы обмена веществ, а также более активно стимулировать функцию печени и ускорить желчевыделение.

Не все могут пить чистый сок свеклы из-за ее специфического вкуса, поэтому рекомендуется разбавлять его с морковным, яблочным, апельсиновым или другим в соотношении 1:3.

 

Молодые листья имеют гораздо больше витамина С и каротина, чем корнеплод. Поэтому из них можно приготовить суп или свежими добавлять в салаты.

Вот такие интересные и полезные свойства у такой простой на вид свеклы. А знаете ли Вы какие полезные секреты карри скрывает, ведь этот продукт мы очень часто используем в приготовление блюд.

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru