Цена зеленого кофе немного выше, чем черного. Скорее всего это связанно с быстрорастущей популярностью зеленого кофе или отсутствие его на прилавках магазинов России. Зеленый кофе содержит большое количество аминокислот, антиоксидантов и витаминов. Достоверно известно, что зеленый кофе помогает при похудении, так как в нем содержится особое вещество, которое называется хлорогенная кислота. При обжарке этот витамин теряет свои свойства, поэтому в черном кофе хлорогенной кислоты почти нет. При этом не стоит опираться только на зеленый кофе.
Витамины начинают действовать лишь с физическими нагрузками. Для похудения достаточно выпить всего 2 или 3 чашки кофе в день, последующие лишь для вкусового удовольствия. Зеленый кофе помогает органам справляться со своей задачей. Он помогает осуществить отток желчи, нормализовать давление и снизить риск онкологических заболеваний. Витамины зеленого кофе помогают оставаться в тонусе и повышают активность головного мозга. Зеленый кофе разрешен беременным женщинам, так как в нем содержится мало количество кофеина, число которого увеличивается при обжарке. Зеленый кофе хорошо стимулирует мозг при мигрени. Этот факт доказали японские ученые проведя опыт на большом количестве человек. Зеленый кофе улучшает цвет лица за счет витаминов. Зеленый кофе противопоказан людям, страдающим сердечными заболеваниями, больным глаукомой, диабетикам. Для увлечения эффекта кофе и для улучшения вкусовых качеств его принято пить с имбирем.
