---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Пончики к пиву
A+ R A-


Пончики к пиву

Оценить
(1 голос)
Пончики к пиву, рецепт Пончики к пиву, рецепт

Существуют множества рецептов приготовления пончиков, которые отличаются не только по своим заполнениям, но и способами приготовления. Сегодня хочу предложить свой вариант пончиков, они получаются остро пикантные, поэтому прекрасно подходят, как закуска к пиву. Попробуйте, может и вам понравится.

Пончики к пиву

Ингредиенты:

  1. 50г  сливочного масла, нарезанного кубиками
  2. 1/4 чайной ложки соли
  3. 1 стакан воды
  4. 120г  муки
  5. 2 целых яйца, плюс 1 желток
  6. 1/2 чайной ложки дижонской горчицы
  7. 1/2 чайной ложки кайенского перца или черный перец
  8. 50г  тертого сыра, любого, но твердых сортов

Рецепт приготовления:

Разогреть духовку до 220 ° C

1. Будем готовить  заварное тесто. Положите масло, соль в кастрюлю и  добавьте 1 стакан воды. Доведите жидкость до кипения. В это время просейте  муку .

2. Как только вода начинает бурно кипеть, уменьшаем  огонь.  И  быстро насыпаем  муку в кастрюлю с кипящей водой и тщательно, и энергично перемешиваем.

Пончики к пиву

3. Взбиваем тесто в кастрюле  деревянной ложкой до образования густой пасты, чтобы она хорошо отставала от стенок кастрюли.  После этого снимаем кастрюлю с огня и даём  тесту остыть в течение примерно 10 минут.

4.Далее в миску разбить  яйца и желток, взбить вилкой или венчиком,  затем добавить горчицу, кайенский перец и тертый сыр, перемешать и добавить в тесто. После чего хорошо вы месить, до полного смешивания.

Пончики к пиву

5.  Далее берем противень , смазываем его маслом и  чайной  ложкой выкладываем небольшие шарики, после чего отправляем  запекать  на 10 минут.  После чего уменьшаем температуру до 180 ° С  и продолжаем  выпекать  еще 15 минут, пока хорошо не подрумянится. Готовые пончики выложить на решетку и дать немного остыть.  Подавать  пончики можно горячими, а также и холодными, как вам больше нравится.

Пончики к пиву

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru